CHIMIE. 75 



En faisant agir à chaud le brome en proportion convenable sur 

 le camphre cyané dissous dans le sulfure de carbone, il se forme 

 un produit de substitution, le camphre cyano-bromé cristallisable , 

 fusible et volatil. 



Le camphre cyané chauffé pendant longtemps avec une lessive 

 concentrée de potasse caustique perd tout son azote à l'état d'am- 

 moniaque, et donne lieu à la formation d'un sel alcalin contenant 

 un nouvel acide dont M. Haller a fait une étude complète et qu'il 

 désigne sous le nom d'acide hyclrox)'camphocarboni(jiie; c'est un 

 homologue supérieur de l'acide camphorique, dont il diffère par 

 G H 2 ; il est, comme ce dernier, bibasique, et il forme avec les 

 bases alcalines des sels solubles, cristallisâmes. Les sels de plomb, 

 de cuivre, sont insolubles et amorphes; ils s'obtiennent par double 

 décomposition. 



D'après M. Haller, le sulfure de carbone en agissant sur le 

 camphre sodé donne un produit sulfuré particulier, cristallisable, 

 d'une composition assez complexe. 



L'action du chloroforme sur le même camphre sodé a produit 

 un dégagement abondant de gaz acétylène, et le camphre s'est 

 trouvé régénéré. 



En résumé, M. Haller a exécuté avec succès un travail long, 

 difficile, que les chimistes pourront consulter avec fruit. C'est une 

 œuvre digne d'être encouragée. Gloëz. 



Sur une fermentation nouvelle du glucose, 

 par M. L. Boutroux. (Thèse de doctorat; Paris, 1 880.) 



Cette thèse se divise en deux parties distinctes. La première a 

 pour sujet l'étude morphologique et physiologique du ferment. 

 La seconde décrit l'action exercée par celui-ci sur le glucose. 



Le microorganisme a été trouvé dans le fond d'une bouteille 

 de bière et dans un moût de bière d'Alsace qui s'était altéré pen- 

 dant le voyage. Il est essentiellement aérobie. ïl se présente sous 

 la forme de cellules ovales ou sphériques, ayant à leur intérieur 

 un noyau assez net. Les plus grosses ont à peu près 3 millièmes 



