CHIMIE. 485 



neutre décomposé se reforme quand on revient à la température 

 de 12 degrés. 



Le sous-azotate de bismuth est lui-même décomposé au contact 

 de l'eau pure. A la température ordinaire, cette action est négli- 

 geable; mais à 100 degrés, l'eau le décompose en acide libre et 

 en un sel deux fois plus basique, jusqu'au moment où l'eau con- 

 tient 4,q5 grammes d'acide par litre. Un lavage suffisamment pro- 

 longé du blanc de fard à l'eau bouillante donne donc ce produit 

 d'ullime décomposition, mais un lavage insuffisant laisse un pro- 

 duit plus riche en acide et renfermant encore du blanc de fard 

 non décomposé. C'est ce qui explique le nombre considérable 

 d'azotates basiques décrits par divers auteurs comme résultant de 

 l'action de l'eau sur le sous-nitrate ordinaire de bismuth; ce ne 

 sont en réalité que des produits de décomposition incomplète. 



Tous les sels décomposables par l'eau se comportent comme les 

 azotates de bismuth; la quantité d'acide libre qui, à une tempé- 

 rature fixe, empêche leur décomposition, varie avec chaque sel, 

 mais augmente pour chacun d'eux avec la température à laquelle 

 on fait agir l'eau acidulée sur le sel. 



Par quantité d'acide libre, M. Ditte entend le poids d'acide rap- 

 porté à l'unité de volume, c'est-à-dire 83 grammes d'acide azo- 

 tique par litre à la température de 12 degrés, par exemple. Avec 

 un litre d'eau pure, on peut donc décomposer ou transformer, à 

 cette température, en azotate tribasique de bismuth, un poids 

 d'azotate neutre qui perde clans cette transformation 83 grammes 

 d'acide azotique. Mais si l'on n'emploie qu'une quantité plus petite 

 d'eau, 1 décilitre, par exemple, la décomposition du sel com- 

 mence et s'arrête lorsque le liquide a atteint sa teneur de 

 83 grammes par litre, c'est-à-dire que la dixième partie du sel 

 est décomposée. La décomposition de l'azotate de bismuth sera 

 donc complète ou incomplète suivant la quantité d'eau employée, 

 et, ce qui la limite quand elle est incomplète, c'est un poids 

 d'acide contenu dans l'unité de volume du liquide qui baigne le 

 sel, poids constant, pour une température donnée. 



On voit maintenant la relation qui existe entre ces phénomènes 

 et ceux de la dissociation. Un sel hydraté placé dans un espace 



