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Si, au contraire, en s’hydratant l’anhydride maléique donne de 
l'acide fumarique, sa chaleur d’hydratation deviendrait + 44cal,1; 
la chaleur de transformation des acides l’un dans l’autre serait 
donc : + 101,5. | A €: 
SUR LA DISSOCIATION DES CHLORHYDRATES D’AMINE ET DES SELS D'ACIDES 
GRAS DISSOUS, par M. J.-A. MuELLER. (Comptes rendus de l’Acad. 
des sciences, t. CX, p. 589.) 
Une solution d’un chlorhydrate d’amine, additionnée d’un peu 
de phthaléine du phénol, et colorée en rose par une petite quan- 
tité d’amine libre, se décolore complètement si on l’étend d’eau 
ou si on la chauffe. L'auteur admet que cela est dû à la dissocia- 
tion du chlorhydrate d’amine. A. C. 
NOUVELLES PRÉPARATION DES BÉTAÏNES, par M. E. Duvizziers. (Comptes 
rendus de l’Acad. des sciences, t. OX, p. 641.) 
L'auteur est arrivé à de très bons résultats dans la préparation 
des bétaïnes, en faisant agir un éther iodhydrique sur le sel de 
l’un des acides amidés en présence d'oxyde de zinc. 
La réaction se fait en vase clos à la température de 100 à 110, 
en prenant, par exemple, 4 parties d’iodure de méthyle, 1 partie 
d’amido-isovaléraie de zinc et 1 partie d’oxyde de zinc, ce qui ré- 
pond à peu près à l'équation suivante : 
CH: 
| ÿCH — CH(AZH®) — co | *7n + 8CHI + Zn0 
CH* 
IAz3(CH5)s 
CHE | 
= )CH—C- COOCH* |+ 3Znl° + 2H°0. 
CH | 
Le produit de la réaction est purifié par ébullition avec l’eau, 
pour saponilier l’éther et enlever l'excès d’iodure de méthyle, 
par le sulfure de baryum pour éliminer le zinc; puis la baryte 
est précipitée par la quantité juste nécessaire d’acide sulfurique, 
