﻿396 M. P.-P. DEHÉRAIN. 



Le tableau indique que les engrais verts n'ont pas été employés par- 

 tout de la même façon : on a voulu savoir d'abord si une terre qui avait 

 porté de la vesce bénéficiait de cette culture, quand bien même les tiges 

 étaient enlevées, et on n'a laissé sur les terres 12-20 que les racines de 

 la vesce; on voit que si, pendant l'hiver, la décomposition de ces racines 

 n'a pas déterminé la formation de nitrates, l'influence de la culture a été 

 très sensible pendant la bonne saison, puisqu'on a trouvé à cette époque 

 2 1 kilogr. 08 d'azote nitrique en plus sur les terres 12-20 que sur 21-29 

 maintenues sans culture dérobée. Ainsi, quand bien même la vesce semée 

 sur un sol ne serait pas enfouie sur ce sol même, si elle est, par exemple, 

 employée à l'alimentation du bétail, la récolte suivante bénéficiera encore 

 de la culture intercalaire de cette plante améliorante. Visiblement le bé- 

 néfice sera moindre que si les tiges seules étaient enfouies : en effet, les 

 terres 2 2-3o ont pendant l'hiver, mais surtout pendant le printemps, 

 donné plus d'azote nitrique que 12-20 et surtout que 21-29. ® n ava ^ 

 laissé la vesce sur pied pendant tout l'hiver sur les terres 1 1-1 9 ; la récolte 

 n'a été enfouie qu'au mois de février; pendant la bonne saison, les terres 

 1 1-19 donnent 33 kilogr. 83 d'azote nitrique de plus que la terre sans cul- 

 ture dérobée; par conséquent, cette fumure verte a produit le même effet 

 que 220 kilogrammes de nitrate de soude, valant à peu près 5o francs. 



C'est cependant, de toutes les cultures dérobées, celles de trèfle et de 

 moutarde qui ont produit davantage : elles ont donné pendant la bonne 

 saison 1 2^ kilogr. 34 d'azote nitrique; le drainage d'hiver a été très faible : 

 ! azote entraîné pendant cette période a été seulement de 6 kilogr. 76; si 

 on l'ajoute à celui qui a été dosé pendant le reste de l'année, on recon- 

 naît que ces terres ont produit une quantité d'azote nitrique qui surpasse 

 de beaucoup celle qu'ont donnée les sols privés de culture dérobée. 



En résumé, nous voyons que si la nitrification intempestive d'automne 

 occasionne habituellement des pertes considérables d'azote nitrique, le 

 cultivateur est armé pour restreindre ou même supprimer ces pertes; à 

 l aide des cultures dérobées d'automne, il emmagasine les nitrates, les 

 transforme en matières organiques qui, ne se décomposant qu'à la bonne 

 saison suivante, laisseront réapparaître ces nitrates au moment où les 



