﻿L'ANALYSE DE LA TERRE PAR LES PLANTES. 561 

 Dans ce cas, le premier soin à remplir, c'est d'explorer les cultures sur 

 une centaine d'hectares, et nous supposerons qu'il y existe des soles de blé, 

 d'avoine, de betteraves, de pommes de terre et de trèfle. Cette reconnais- 

 sance opérée, on aborde la pièce de blé, qui est l'expression moyenne de 

 toutes les autres. 



Récolte : n,i30 kilogr. Récolte : 4,700 kilogr. Récolte : 5,aaokiiogr. 



COULEUR DES FEUILLES. 



Jaune vert à 9. " Jaune vert à 5. Jaune vert à 5. 



N° 15. N° 7. N° 10. 



On trouve que les feuilles tirent sur le jaune et que la taille est de 1 mètre. 

 Le témoignage est décisif, la terre manque d'azote; ajoutons que la bette- 

 rave, l'avoine, le chanvre (fig. 1 et 2), concluent dans le même sens. 

 L'indication, se bornât-elle au froment, serait suffisante. 



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