DE LA CIVETTE et DU ZIBET. a 9 5 



mens succulens et choisis; on en nourrit en 

 assez grand nombre en Hollande , où l'on 

 fait commerce de leur parfum. La civette 

 faite à Amsterdam est préférée par nos com- 

 merçans à celle qui vient du Levant ou des 

 Indes , qui est ordinairement moins pure : 

 celle qu'on tire de Guinée seroit la meilleure 

 de toutes , si les Nègres , ainsi que les In- 

 diens et les Levantins, ne la falsifioient en 

 y mêlant des sucs végétaux , comme du 

 ladanum , du storax , et d'autres drogues 

 balsamiques et odoriférantes. Pour recueillir 

 ce parfum , ils mettent l'animal dans une 

 cage étroite où il ne peut se tourner; ils 

 ouvrent la cage par le bout, tirent l'animal 

 par la queue , le contraignent à demeurer 

 dans cette situation en mettant un bâton à 

 travers les barreaux de la cage , au moyen 

 duquel ils lui gênent les jambes de derrière; 

 ensuite ils font entrer une petite cuiller dans 

 le sac qui contient le parfum ; ils raclent 

 avec soin toutes les parois intérieures de ce 

 sac > et mettent la matière qu'ils en tirent 

 tlans un vase qu'ils couvrent avec soin. Cette 

 opération se répète deux ou trois fois par se- 

 maine. La quantité de l'humeur odorante 



