OKNITHOLOGIE DU CHASSEUR. 



elle est née. Elle se trouve dans presque toutes les contrées de 

 l'Europe ; on la rencontre même en Asie et dans le nord de l'Afrique. 

 Elle est plus ou moins commune dans toute la France; mais elle est 

 rare dans les provinces méridionales, où la perdrix rouge abonde. 



La ponte est de quinze à vingt œufs , que la mère dépose dans 

 une légère excavation de terrain, négligemment recouverte de 

 quelques brins de paille ou d'herbe, au milieu des blés, dans les 

 prairies artificielles, les prés, etc. Les œufs sont d'un gris verdâtre 

 sans taches. 



Les pays à blé sont ceux qu'elle préfère, et elle ne fréquente les 

 taillis que comme lieu de refuge pour se mettre à l'abri de la pour- 

 suite du chasseur et de l'oiseau de proie , ou comme une retraite 

 plus fraîche pendant les heures les plus chaudes du jour. Cepen- 

 dant on assure que dans les pays de montagnes la perdrix grise 

 établit quelquefois son nid dans une bruyère ou un jeune taillis. 

 Après la moisson elle se retire parfois aussi pendant la chaleur 

 dans les vignes, qui lui offrent les mêmes avantages que le bois et 

 de plus une nourriture dont elle est assez friande. 



La perdrix grise peut être élevée dans une cage et apprivoisée. 

 Dans ce cas elle pond, mais ne couve que bien rarement. Il est 

 très-facile de faire couver ses œufs par une poule de petite race 

 qui les amène à bien et élève parfaitement les petits perdreaux , si 

 l'on a soin de leur donner une nourriture convenable, appropriée à 

 leur âge, et, surtout dans les premiers jours, des œufs de fourmis, 

 des vers de farine, ou des asticots. Les petits perdreaux ainsi éle- 

 vés reviennent à la voix de celui qui leur a distribué leur nourri- 

 ture journalière et ne s'éloignent guère de l'habitation où l'on a 

 abrité leur jeune âge. Cependant, dès les premiers froids, ils obéis- 

 sent à leur naturel, cessent leurs visites et deviennent aussi sau- 

 vages que ceux de la plaine. 



Le moyen d'élever des perdreaux ne réussit bien que pour de pe- 

 tits nombres, à moins qu'on n'ait à sa disposition des parquets bien 



