Mon cher Georges , 



Il y a bienlôt vingt ans que j'ai fait imprimer, pour mes amis , un 

 petit volume sous le titre de Chasse au chien d'arrêt^ gibier à plumes. 

 Je n'avais pas la prétention de faire un traité de chasse; il en existe 

 beaucoup et de très-bons; je voulais seulement combler quelques lacunes 

 regrettables, car, même encore iiujourd'hui, je ne commis aucun de ces 

 traites, publiés en français, qui réponde aux désirs souvent exprimés 

 par les jeunes chasseurs. 



Ce premier essai a provoqué quelques observations dont j'ai gardé 

 souvenir. J'avais, en effet, cru devoir donner la description d'un grand 

 nombre d'espèces d'oiseaux de plaine, de bois, de marais et de mer. 

 Tous ces oiseaux étaient représentés par une gravure aussi bien faite que 

 possible. C'était surabondant pour quelques lecteurs, qui ne voulaient 

 que l'histoire des espèces considérées comme gibier de table, et insuffisant 

 pour le plus grand nombre des autres qui demandaient tin livre d'histoire 

 naturelle en même temps qu'un livre de chasse, condition qui n'est pas 

 facilement réalisable en un seul volume. Les uns voulaient plus de 

 science, les autres trouvaient qu'on en fait abus et préféraient de 

 joyeuses anecdotes ou des récits de Gascogne. Tu sauras un jour combien, 

 en toutes circonstances , il est difficile de contenter tout le monde, même 



