ORNITHOLOGÎE DU CHASSEUR. 



distance et convergeront en silence et en se cachant jusqu'au mo- 

 ment où, assez rapprochés, ils pourront, en se montrant, mettre 

 ces oiseaux sur pied, et tirer avec chance de succès. Si l'on est 

 seul , le moyen qui réussit le mieux à découvert est la chasse avec 

 un cheval habitué au bruit du fusil. 



L'outarde court fort vite, en battant des ailes; mais elle ne prend 

 son vol que diflicilement et lorsqu'elle est aidée par le vent ; la 

 disposition de son pied sans doigt postérieur en fait un oiseau 

 coureur (l'autruche d'Europe) et ne lui permet pas de se percher; 

 elle ne peut saisir une branche pour s'y soutenir, et d'ailleurs 

 le poids de son corps s'oppose à ce qu'elle s'enlève verticalement. 

 Pierre de Quiqueran dit avoir pris des outardes dans les environs 

 d'Arles, en les forçant à cheval. Mais il ne faut pas croire, 

 ajoute-t-il , que ce sont de vieilles outardes qui se laissent prendre 

 ainsi; elles épuiseraient facilement un cheval, et ce n'est que par 

 surprise qu'on peut les atteindre avec le fusil. 



Malgré son caractère farouche ou timide , l'outarde s'apprivoise 

 assez facilement lorsqu'elle est prise jeune ; au dire de Sonnini , 

 elle s'habitue même fort bien à vivre avec les volailles; ainsi en 

 Russie , on voit des outardes élevées dans les basses-cours ; mais 

 elles ne se reproduisent pas, dit-on , en captivité. Il serait à désirer 

 qu'on fit quelques nouveaux essais, avec des œufs couvés par des 

 dindes ou des poules. 



Mauduyt fait observer combien il serait avantageux de compter 

 cet oiseau parmi ceux qui peuplent nos basses-cours. 



