ORNITHOLOGIE DU CHASSEUR. 



des plus beaux qui visitent la France; on l'apprivoise facilement. 

 Son cri, représenté par hi zouë, zouë, s'entend d'assez loin. 

 La première syllabe est un sifflement aigu, et la seconde un mur- 

 mure moins sonore et plus grave. 



On voit un grand nombre de pilets en Picardie, dans la vallée 

 de la Somme, depuis Amiens jusqu'à Saint- Valéry. A leur arri- 

 vée , il se tiennent dans la baie de Somme. Les grands froids et 

 les gelées les obligent à remonter jusqu'au delà d'Amiens, et ils 

 reviennent plus rassemblés au moment du dégel; c'est alors qu'on 

 leur fait une chasse sérieuse et productive. 



Cet oiseau est considéré comme chair maigre, et, dit-on, mangé 

 comme tel sans qu'on enfreigne le commandement de l'Église ! 



