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t>en (E)ä)ncihd feft ft^Io^ unb felbfl bann, menn id) if)n gtüangstDeije ober {)inter= 

 liftig eine ^ovtton einflößte, biefe unter unöerlennbarem Sßiberroillen in ben 

 meiften göllen mieber au^fpie. ^ar i^m bieg nid)t met)r möglid), ]o trat oft 

 eine SJ^ageninbigpofition ein, bie mid) f(i)Uepd) nötigte, um ben SSogel nii^t ^u 

 öcrlieren, ton meinen SBerfudien abplajfen. 3nn)iett)eit ha^^ an (Stelle natür= 

 Iid)er D^a^rung gereichte @rfa|futter ben 53öge(n munbet, ba§> fc^eint bemnadi fd)on 

 hd iungen SSögetn üon einem inbiöibueßen @efd)mad ab^uljängen. 



©^ mug fid) übrigen^ ber ^äftgöogel ebenfo mie an \)it öon feinem 9^atur= 

 leben abmeid)enben 33er()ältniffe aud^ an ba§> (Srfa^futter gemö^nen; benn jene 

 teräubern nic^t nur feine Seben^meife, lonbern gmingen if)n aud^ feinen ®efd)mad 

 bcr Don ber natürlichen fe^r öerfd)iebenen D^a^rung an^upaffen. Sßie ber 2Burm= 

 t)ügel''grifd)ling nid)t fofort am !ünftlijd)en g^tter (S^efc^mad finbet, fonbern fid) 

 erft aHmötilid) an biefeg gemö^nt, fo ift e^ and) hd Äörnerüögeln. ^n ben 

 mciften gÖEen tritt hierbei ber ®efd)mad anfangt nur aB 9^afd)erei, fpöter inbeg 

 fo beutlii^ in Za^t, bag faft alle S3ögel bie Sed'erbiffen au^ bem il)nen gereid)ten 

 gutter tüo^l ^erau^^ufinben tüiffen. ©erabejo mie ber Papagei, ber um menfc^^ 

 lid^e ^oft, nad)bem er fie nur einmal erhalten, förmlid) hdtdt unb, menn man 

 fie il)m öermeigert, oer^meiftung^öoü fid) feinem ^anffutter gumenbet, meld)eg 

 il)m beffer fd^medt a(§ ber 9J^ai§, fo beöorgugen anbere ^äfigoögel $lRo^n, §anf, 

 |)Qfer, frifd)e 5(meifenpuppen, 3}le^lmürmer, grüc^te ober bergt, in auffaClenber 

 SBeife. 3}lan lege einer ^taumeife bk üerfc^iebenften (Sämereien ^ugleid) mit 

 einem Stüdc^en 9^uß t)or, fo mirb \k in biefem i{)ren Sederbiffen erfennen, unb 

 mcnn meine (5JoIb^ä^nd)en eine getrodnete ober nur fur^e Qtit erft tote gliege 

 inftinftio mir ^mar abnehmen, fie aber bann faden laffen, mä^renb fie ba^felbe 

 ^nfeft, im ä)^ifd)futter angefeuchtet, fofort ^^eröor^olen unb mit bem g(eid)en 

 33e^agen freffen, mie fie ben meieren 3nt)alt eine§ OJ^e^ImurmS auffangen ober 

 mt ©ra^müden ben fügen ^nljalt einer geige, ^f^ofine ober Weintraube fd)Iürfen, 

 bann fd)einen biefe mie jene bod) mo^t §u empfinben, ma^ gut fdjmedt. Söenn 

 id) noc^ ben 2ßiebel)opf unb rotrüdigen ^Bürger eriDöljne, melclie fii^ bdhc hd 

 mir aU „@utfd)mad" eingefüf)rt unb in 35egug auf ben Wo^Igefd^mad öon ro^em 

 5Ieif(^ ein feinet Unterfc^eibung^oermögen an ben Xag gelegt ^aben, fo ift Me 

 £ifte ber ©ourmanb^ bamit nod) nid)t erfc^öpft. ^ie menigen ^eifpiele mögen 

 aber genügen. 5lnfül)ren möchte icl) nur no(^, ba^ unter benjenigcn Vögeln, 

 wddjt in ber gretl)eit mit 33orliebe oon beeren unb 5rucl)ten najdjen, ntd)t alle 

 in ber ©efangenfi^aft benfelben ®efd)mad geigen. Q. ^. l)aben meine 9iot!el)ld^en, 

 SJ^eifen, ^ra^müden, Dompfaffen unb anbere §ollunberbeerennur inoeridjunnbenbcm 

 DJ^age 33ead)tung ge|d)enft, oielleid)t bt^alh, meil fie ein i^rem ©efdjmad mcljr 

 äufagenbeS gutter im ©ebauer Ratten, ^ocl) ^abcn anbere ßiebl)abcr entgegen^ 



