256 HISTOIRE NATURELLE 



par aucLiu rayon ; et étant principale- 

 ment composée de membranes , de tissu 

 cellulaire , et d'une sorte de graisse , elle 

 a reçu le nom d"" adipeuse. 



Ses cartilages sont verdâtres. 



Son organe de Pouïe a paru plus par- 

 fait que celui d'un grand nombre d'au- 

 tres poissons , et plus propre à faire 

 éprouver des sensations délicates ; on a 

 TU , dans le fond de ses yeux , des rami- 

 fications de nerfs plus distinctes ; ses 

 jiageoires inférieures , réunies en disque, 

 ont été considérées comme un siège parti- 

 culier du toucher, et une sorte de main 

 assez étendue ; sa peau n'est revêtue que 

 d'écaillés peu sensibles ; et enfin nous 

 venons de voir que sa langue présente 

 une surface assez grande et assez molle, 

 et qu'elle est assez mobile pour s'appli- 

 quer facilement et par plusieurs points à 

 plusieurs corps savoureux. 



Voilà donc bien des raisons pour qiie 

 l'instinct du lompe soit plus élevé que 

 celui de plusieurs autres cartilagineux , 

 ainsi qu'on l'a observé ; et cette petite 

 supériorité des résultc^ts de Torganisatioii 



