132 . Wilhelm Kliem: Die Hyazinthenzucht in Holland. 
Gegen Ende August und Anfang September beginnt man mit dem Einpflanzen 
der Zwiebeln und zwar auf länglich-rechtwinkelige Beete von rro cm Breite, gegen 
Ende November werden diese Beete mit einer 4cm dicken Lage Schilfrohr bedeckt, 
welches im Februar-März, je nachdem das Wetter günstig ist, wieder weggenommen 
wird. Die unter dem Schilf hervorgetriebenen gelblichen Blätter werden indes 
wieder solange leicht mit Schilf bedeckt, bis sie eine dunkelgrüne Farbe annehmen. 
Gegen Mitte April stehen die Hyazinthen gewöhnlich in Blüte und während dieser 
Zeit bietet die Umgebung von Haarlem den prächtigsten Anblick; soweit das 
Auge reicht, sieht man nichts als Blumen, die bei Windstille den reichsten Duft 
spenden. Es giebt wohl keinen zweiten ähnlichen Punkt auf dieser Erde; zwar 
werden in und um Berlin seit langer Zeit auch Zwiebeln gezogen, doch bei weitem 
nicht in dieser riesigen Anzahl. 
; nn die Blumen zu welken beginnen, werden die Blütenstiele alle sorgfältig 
sged. damit sich die Zwiebeln nicht so stark erschöpfen. Die ab- 
geschnittenen Blumen streut man gewöhnlich auf die mit Kartoffeln besetzten 
Felder, sie verhindern hier, dass der lose Sand vom Winde weggefegt wird*). 
Nach Entfernung der Blumen beginnt die Zwiebel zu wachsen, die. Blätter 
richten sich empor und werden schlanker. Ob eine gute Zwiebelergie zu erwarten 
ist, hängt vom Wetter in den Monaten Mai und Juni a 
; Ende Juni werden die Zwiebeln ausgehoben und ist dies auch der Zeitpunkt, 
wo die Vermehrung vorgenommen wird. Dieselbe geschieht in folgender Weise. 
Nach dem Herausnehmen der Zwiebeln werden die grössten und ältesten davon 
in sechs bis acht gleiche Teile von unten nach oben geschnitten, und zwar nur 
soweit, dass die Zwiebel nicht auseinander fällt; diese Vermehrung heisst man 
Kreuzen. 
Nachdem man die Schnittflächen hat etwas antrocknen lassen, werden die so ge- 
kreuzten Zwiebeln in die Erde gebracht. Bis zum nächsten Herbst ist die alte Zwiebel 
resp. die einzelnen Viertel ganz verfault, jedoch oder dagegen haben sich zwischen 
den Schalen an den Einschnitten mehrere, oft 20—30 kleine Zwiebelchen gebildet. 
Diese werden dann noch einige Male, je nach der verschiedenen Grösse, auf neue 
„Beete mp und bedürfen im günstigsten Falle immerhin vier Jahre, ehe sie 
verkauf er wieder kreuzungsfähig sind. 
Die andere Vermehrungsart wird mittels Aushöhlen der Zwiebeln vorgenommen. 
Bekanntlich ist die Blumenzwiebel gleich der Speisezwiebel aus lauter fleischigen 
Schalen a welche an der kan der Zwiebel, dem Zwiebelhals, d.h. 
Er blühen i im zweiten bis dritten Jahre und sind in sechs bis sieben Jahren 
 verkäuflich. Bei dieser ae ergiebt eine einzelne Zwiebel etwa 50—150 
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i » neuerer Zeit hat man sie auch wohl verkauft und sogar nach London gesandt; doch 
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