258 
Neue und empfehlenswerte Pflanzen. 
giebt und auch goutiert wird, während 
sie dem europäischen Geschmacke nicht 
zusagt. Im östlichen Asien ist hingegen 
wieder Phaseolus radiatus kultiviert und 
verbreitet und hat die Akklimatisations- 
Gesellschaft in Frankreich schon durch 
mehrere Jahre einen Preis ausgeschrieben 
für denjenigen, der in Frankreich, Aiaj 
oder den Kolonieen ein gewisses Areal 
selbst im grossen in den Feldkulturen zu 
verbreiten beginnt, ist die Limabohne, 
Phaseoluslunatus, zu betrachten. Von 
verschifft und ist dies im Jahre 1889 nur 
deshalb nicht der Fall gewesen, weil 
durch den frühzeitigen Eintritt der Herbst- 
regen schon im September, statt wie ge- 
wöhnlich im November, ein grosser Teil 
der Bohnenernte, sowie der Traubenlese 
geschädigt wurde. Die New - Yorker 
Samenhändler bringen in ihren Verzeich- 
sen eine ziemliche Anzahl solcher 
Limabohnensorten und selbst unsere Uni- 
 versal - Samenhandlungsfirma HaacE & 
Schaipr führt einige solche, doch tie 
ich kaum, dass selbe irgendwo ernstlich 
versucht worden sind. 
Mögen hier einige Sorten kurz beschrie- 
‚sein. 
‚Large white Lim a, mit glatten, grün- 
lich-weissen Bohnen; reift in go Tagen 
von der Keimzeit an. 
King of the Garden Lima: Wenn 
die vorhergehende, k- 
wich, produktiv, populär, Poe 
nen spa ge- 
it von 
esserer Q a Me Carolina oder 
ewee, ebenfalls eine kleinere Sorte, 
ber leichter sa he 
Wir r wollen L ; 
nur im allgemeinen erwähnen, dass die 
meisten Sorten breitere und flachere 
Bohnen bringen, als die von Ph. vulgaris 
gewöhnlich sind. Die Mängel, welche 
uns an ihnen im allgemeinen entgegen- 
treten, sind, dass sie sehr hoch wachsen 
und eine lange Vegetationszeit, ‘8o b 
brauchen. 
Stangen, die in Amerika gewöbnlich in 
4 Fuss von einander und in 
ge 
steckt und mit einem 2 Zoll hohen Erd- 
hügel umgeben werden, in welchen man 
5, höchstens 6 Bohnen säet. Ein im 
vorigen Jahre gemachter Versuch hier 
in Wien konnte nicht gelingen, weil die 
Aussaat erst gegen Ende Juli gemacht 
werden konnte. Wir können also auch 
nicht beurteilen, ob deren Hülsen wirk- 
lich weniger Zartheit haben wie die 
unserer gewöhnlichen Bohnen und ob sie 
nicht so fleischig sind wie diese; — so 
wird nämlich von Zweiflern behauptet. 
Gewiss muss bei der Einführung eines 
neuen Gemüses immer der Geschmack 
mitsprechen; es kommt aber nach einigen 
Proben leicht dazu, dass man an einer 
Neuheit Geschmack gewinnt. Man be- 
trachte nur z. B. die Tomaten (Paradies- 
äpfel), deren Geschmack man mir in 
Quedlinburg vor einigen Jahrzehnten für 
abscheulich erklärte und die jetzt in 
Wien schon in riesigen Quantitäten zu- 
geführt, als Gemüse verzehrt und für den 
Winter konserviert werden. 
Es kommt also auch, wenn wir an die 
Einführung der Limabohnen denken, die 
von den Amerikanern für luscious, ex- 
cellent quality, succulent, solid-fleshed, 
delicious etc. erklärt werden, auf eine 
Probe hmacke an. Was aber 
die pen des immensen Wachstums und 
der langen Vegetationszeit schwierige 
Kultur betrifft, so hat sich gegen diese 
ein treffliches Mittel gefunden. Im vori- 
wd s 
| Carolina i in p Laneerns O TE 
