XLIV Uebersicht der Vorträge. Dr. Ackermann. 



Rohmaterlales betrifft, so kosten Guyalquilriüsse jetzt 20 bis 

 24 Mark (gegen 12 Mark im Jahre 1882). Der Haupthandel 

 liegt in den Händen grosser Hamburger Importeure. Bei der 

 Bearbeitung wird jede Nuss zunächst auf Kreissägen in 2 

 Theile geschnitten, dann gebohrt. In Wasser eingeweicht 

 wird die Nuss, resp. der Knopf, so weich, dass er bequem 

 mit einem Messer geschnitten werden kann. 



Die zaMreichen Proben von Rohmaterial, halbfertigen 

 wie vollendeten Fabrikaten hatte das korrespondirende Mit- 

 glied Herr Berginspektor a. D. Schwenken zu Homberg 

 dem Referenten zu überschicken die Güte gehabt. 



Der letztere machte im xlnschluss hiervon noch weiter 

 folgende Mittheilungen über die Verwendung der Abfälle aus 

 dem Indosperm der Steinnuss nach einem Aufsatze Lieb- 

 scher 's in dem Suppl. IL des XIX. Bandes der Jena'schen 

 Zeitschrift für Naturkunde S. 88. Die gemannten Abfälle 

 dienten seither nur als Verpackungsmaterial und wurden als 

 werthlos angesehen, hier und da wohl auch zur Verfälschung 

 von Hornspänen u. dgl. benutzt. Eine auf der Versuchs- 

 station zu Jena ausgeführte Untersuchung ergab nun das 

 auffallende Resultat, dass darin ca. L^^^o Protmi gefunden 

 wurde, dass die Späne also als ein werthvolle?^ Futtermat^rial 

 anzusehen sind. Die elfenbeinartigen Zellwände ergaben sich 

 als aus völlig unverholzter Cellulose bestehend, welche sich 

 zum grossen Tlieil auflöste. In jeder Zelle fand sich eine 

 ziemlich bedeutende Menge schleimigen Protoplasmas, welches 

 zu 87^Vo aus Pflanzenalbumin besteht. Die Späne stehen 

 hiernach als Futtermittel nicht hinter den Palmkuchen und 

 können überdies zur Darstellung von Albumin Verwendung 

 finden. 



3) Derselbe zeigte in der Sitzung vom 18. October 

 1886 einen ganz weissen Sperling vor. Derselbe war längere 

 Zeit zwischen einer Schaar gewöhnlicher Spatzen in Wabern 

 beobachtet worden und endlich der Büchse des Herrn Oeko- 

 nomen Thielepape daselbst zum Opfer gefallen. Er wurde 

 der Museumssammlung überwiesen. 



4) Derselbe sprach in der Sitzung vom 18. October 

 1886 über das Fahlberg'sche Saccharin, einen neuen Süss- 

 stoff, ein chemisches Kunstprodukt, zu welchem der Stein- 

 kohlentheer das Rohmaterial liefert. Da^ Saccharin ist ein 

 Benzolderivat, sein wissenschaftlicher Name Anhydro-Ortho- 

 Sulfaminbenzoesäure. Neben anderen physikalischen und 

 chemischen Eigenschaften wurde hauptsächlich seine ausser- 

 ordentliche Süssigkeit erwähnt, seine versüssende Kraft ist 

 fast 300mal so grosG als die des Rohrzuckers. Eine Lösung, 



