VA B i) É S E ,E R É N. èdf 



ie Uitmelkende Ader en Slagader , niet dijvkei^ l AfoeeU 

 zyndedan een Schryfpen, verdeden zig in twee XVIL 

 ^n vervolgens in andere Takken, alkleinder en ^J;^^^^*- 

 kleinder , tot dat ieder Niertje 'er een van krygt; ^^^^^ 

 geevende tevens een Pisbuisje uit , 't welk zig 

 in 't Bekken van de Nier ontlaft. Dus beftaaü 

 kder Steekje uit drie Vaatjes, onder welken da_ 

 Slagader het middelfte is. De grootte van ieder 

 Niertje is als een middelmaatige Karfteng of als 

 een Noot. Hier uit blykt , dat Bartholinus 

 ongelyk hadt, met d^ Nieren Van een Beer by 

 die van een Os, van een jonggebooren Kind of 

 van een Bruinvifch , dien hy in tegenwoordig, 

 heid van den Koning van Deenemarken ontleed- 

 de, te vergelyken: want de Nieren zyn, in die 

 Onderwerpen , alleen met groefjes in de Opper^ 

 vlakte , waar door zy , in den eerften öpilag , naar 

 Beeren-Nieren gelyken j voorzien; maar by de 

 Ontleeding wordt men gewaar, dat haare Zelf- 

 Handigheid niet van een gefcheiden is. 



Het Vleefch der Beeren is eetbaar. De In- Gebruik* 

 diaanen van Noord-Amerika houden 'er veel 

 van, en maaken Olie van het Vet, die hun tot 

 ve^lerley gebruiken flrekt. Als men het Vet 

 fmelt, zo blyft op den bodem van de Pan een^ 

 foort van Reufel , zagter dan de Varkens-Reu-, 

 fcl , daar zy Saus van bereiden. De Ouden 

 hebben reeds aangemerkt , dat de Schenkels eeii 

 lekkere Spyze zyn , en men zegt , dat zy iü 

 Duitfchland nog tegenwoordig, gezouten en ge- 

 rookt zynde , op den Tafel van Vorften wof- 

 jDiEL. ustuk. P deu 



