po Beschryving 



I.Afdeel. 1° ^ e Lighaamsgeftalte van de Hinde is, be* 

 .XXXIII, halve de langte van den Hals en de kortheid 

 Hoofd- van ^e Staart, nog zo veel verfchil met de Koe- 



STUK» 



, beeften, dat men haaft denken zoude, eengroot 



In wend U 



ge dxekn. onderfcheid te moeten vinden in de Ingewan- 

 den. Ondertuffchen heeft de Ontleeding doen 

 zien 5 dat 'er geen kenrielyk verfchil zy , dan 

 alleen in 't ontbreeken van de Galblaas, wel r 

 ke het Hert niet heeft; in. het maakzel dei- 

 Nieren , die niet uit byzondere Klieren zyn fa- 

 mengefteld; de figuur van de Milt, welke ovaal 

 is, en die van het hoofdje der Roede, 't welk, 

 byna Cylindrifch zynde, als een toegetrokkea 

 beursje eindigt. Qok heeft het Hert een zelf- 

 de getal van Beenderen als de Stier, en, fchoon 

 dezelve veel dunner en langwerpiger zyn , noch- 

 tans op even gelyke wyze famengevoegd en 

 gewricht. Het Hert heeft , bovendien , twee 

 kromme Hoektanden aan de Bovenkaak. 

 Gebruik. In de Huishouding kan men een nuttig ge- 

 bruik maaken van deeze Beeften. HunVieefch 

 is eetbaar , fmaakelyk en gezond : doch het 

 moet van jonge en wel gevoede Herten zyn ; 

 van de ouden deugt niets dan de Tong , de 

 Snoet en 'Ooren , waar by men , op 't allerhoog- 

 fte , nog de Krippen , zynde het hovenfte van 

 de Rug naar de Billen toe , kan voegen. Als 

 een Hert drie jaaren oud wordt , is het Vlcefch 

 taay en moeielyk te verteeren : ook door geil- 

 heid, inzonderheid in deBronstyd, oneetbaar, 

 gelyk het Bokkenvleefch : doch indien het Hert, 



nog 



