532 973. Versammlung des Vereins zur Beförderung des Gartenbaues, 
papiere zu verkaufen, sondern einen von den vorhandenen Depotscheinen 
auf der Reichsbank zu lombardieren. 
Herr Professor Rodenwaldt bemerkt, daß er dieses Verfahren auch 
so lange für das richtige halte, als der Verein mit einem geringen Zins- 
aufschlag davon käme. Andernfalls dürfte ein Verkauf von Papieren vor- 
zuziehen sein. Die Versammlung beauftragt den Vorstand und den Kassen- 
ausschuß, in der besprochenen Weise die nötigen Gelder flüssig zu machen. 
VI. Die Sitzung am 26. November soll im Charakter einer erweiterten 
Monatsversammlung zu einer Obst- und Gemüseausstellung ausgebaut 
und für einen guten Vortrag, der damit organisch verbunden ist, Sorge 
getragen werden. Die nötigen Mitteilungen sind rechtzeitig in der Garten- 
flora bekannt zu geben. 
VII. Der Gs. teilt mit, daß die städtische Fachschule für Gärtner 
das Winterhalbjahr am Montag, den 12. Oktober, abends 7 Uhr, be- 
ginnt. Ein Stundenplan, der für jeden Interessenten unentgeltlich ab- 
gegeben wird, gebe über die mannigfaltigen Kurse und ihr Stattfinden 
genauen Aufschluß. 
Er bittet die Herren Gärtnereibesitzer Berlins und Umgegend, ihren 
Lehrlingen und Gehilfen jede zu einem erfolgreichen Schulbesuch erforder- 
liche Zeit freundlichst zu bewilligen und sie zu einem regelmäßigen Schul- 
besuch anzuhalten. 
VIII. Das Preisgericht, bestehend aus den Herren A. Clotofski, 
H. Kiausch und Emil Dietze, hatte folgende Preise zuerkannt: 
1. Herrn Otto Bernstiel-Bornstedt für seine ausgestellten 
Schaupflanzen von Nephrolepis Whitmanni die große silberne 
Vereinsmedaille. 
IX.2. Herm Obergärtner Lindner-Grunewald für seine Gruppe 
Saintpaulia ionantha ein Anerkennungsdiplom. 
Aufgenommen wurde als wirkliches Mitglied: 
Frau Dr. Arthur Salomonsohn, Schwanenwerder, Post 
Wannsee, 
Die Nachsitzung fand in dem Restaurant Hohenzollern in 
Steglitz statt und erhielt durch ein „amerikanisches Maisessen“ eine 
sehr angenehme Erweiterung. Herr Hoflieferant Klar hatte von dem 
Zuckermais, der in verschiedenen Sorten auf dem Versuchsfelde in Blanken- 
burg angebaut wird, die erforderlichen Kolben rechtzeitig an das Gasthaus 
geliefert und auch für die Zubereitung die nötigen Hinweise gegeben. 
Dieser Mais wird in Amerika im zartesten Alter, ohne ihn von den 
Kolben zu trennen, in Salzwasser weich gekocht, mit frischer Butter be- 
geschickter Weise ausgesogen. Er 
die eine verschiedene Behandlungsweise erfordern, in einem Topf gar 
gekocht waren. Auch war seit dem Schneiden der Fruchtstände schon 
eine längere Zeit verflossen. Der beste Augenblick zur Verwendung ist 
ann, wenn man die Frucht vom Felde direkt in den Kochtopf wandern 
lassen kann, 
J. F. Loock. Siegfried Braun. 
