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eaux pluviales, ainsi que l'établit l'analyse des eaux de drain. 

 D'ailleurs ,| ainsi que l'avait montré M. Schlœsing et que l'établit 

 M. Dehérain, les nitrates sont réduits dans une atmosphère con- 

 finée, telle que celle du sol des prairies; ils se forment au con- 

 traire dans les terres arables remuées. 



Dans le cours de leurs expériences, MM. Dehérain et Maquenne 

 signalent la présence dans le sol arable d'un ferment anaérobiequi 

 produit avec le sucre de l'acide butyrique et serait l'agent de la ré- 

 duction des nitrates. G. 



Sur le développement du blé, première année d'observation, 

 par MM. Dehérain et Meyer. (Ann. agronom. de Grignon, 



1882.) 



Les auteurs tirent de leurs analyses les conclusions suivantes, en 

 désaccord sur plusieurs points avec les résultats obtenus par 

 M. Is. Pierre: 



l° En 1881, à Grignon, le blé a augmenté le poids de sa ma- 

 tière sèche jusqu'au moment de la moisson, c'est seulement sur 

 les parcelles restées sur pied après la moisson qu'on a constaté 

 des pertes de matière sèche. Ges pertes sont considérables et dé- 

 montrent l'intérêt qu'a le cultivateur à abattre rapidement une 

 récolte arrivée a maturité; 



2° Le gain constaté du 3i mai au 22 juillet a porté sur l'ami- 

 don et la cellulose, les matières azotées et minérales étant restées 

 stationnaires pendant ces deux derniers mois de la végétation; 



3° L'arrêt d'assimilation des matières minérales et azotées pa- 

 raît dû exclusivement aux conditions particulières de la saison : 

 l'éclat de la lumière a favorisé l'élaboration des hydrates de car- 

 bone fournis par les feuilles, tandis que la sécheresse a arrêté l'as- 

 similation des matières minérales puisées dans le sol par les 

 racines. G. 



