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i° Les accidents météorologiques qui se multiplient depuis 

 quelques années sont assez fréquents et assez graves pour qu'il y 

 ait lieu de rechercher si Ton ne doit pas les attribuer à une cause 

 permanente ; 



2° L'ensemble des phénomènes constatés s'expliquerait par une 

 hypothèse très simple : il suffirait d'admettre un accroissement 

 graduel d'énergie dans les cyclones qui nous arrivent d'Amé- 

 rique ; 



3° La cause la plus probable de cet accroissement d'énergie est 

 l'extension énorme que les déboisements américains ont prise dans 

 ces derniers temps. C. 



Sur une maladie des pommiers causée par une fermentation 



ALCOOLIQUE DE LEURS RACINES, par M. MoRIERE. (Bail. Soc. 



centrale d'horticulture de la Seine-Inférieure, li e cahier de 



1882.) 



Le parenchyme cortical des racines des arbres malades avait 

 subi une sorte de pourriture et exhalait une odeur prononcée d'al- 

 cool. « Tout indique, dit le savant professeur, que, comme dans les 

 expériences de MM. Lechartier et Bellamy sur les fruits sucrés, et 

 dans celles de M. Muntz sur des plantes tout entières, le sucre (et 

 sans nul doute l'amidon transformé en sucre) subit la fermentation 

 alcoolique dès que l'oxygène de l'air vient à être soustrait. » 



Nul doute aussi que les racines des pommiers ne se soient alté- 

 rées, avec production d'alcool , à la suite de leur asphyxie causée par 

 l'excès et la prolongation de l'humidité qui aurait chassé l'air, par 

 conséquent l'oxygène, du sol. 



Le remède est tout indiqué , il faut aérer le sol par des drai- 

 nages, qui auront d'ailleurs une heureuse influence sur les her- 

 bages, etc., plantés de pommiers. 



Des faits observés par MM. Morière, Muntz, Lechartier et Bel- 

 lamy doit être rapprochée la curieuse observation faite à Dijon 

 par M. d'Arbaumont, qui a vu se produire sur des branches gelées 

 de pommiers (hiver de 1879-1880) non seulement de l'alcool, 



