ANALYSES ET ANNONCES. — ANATOMIE ET ZOOLOGIE. 1029 



M. Coste et qui avaient amené la création du parc de la Chapelle- 

 des-Morts, abandonné quelques années plus tard; il rend compte 

 ensuite de Tinstallation du parc de Brégaillon, qui existe encore 

 aujourd'hui , mais qui ne constitue plus guère qu'un établissement 

 pour la culture des Moules et un entrepôt d'Huîtres étrangères ; enfin 

 il décrit le système original imaginé par M. de Jouette, qui élève 

 des Huîtres méditerranéennes et portugaises et des Moules sur un 

 radeau, aux Mouissèques, dans la baie de la Seyne. D'autres ra- 

 deaux viennent d'être installés sur l'anse de Brégaillon. Enfin 

 M. de Jouette a créé des parcs à Bonifacio et à Port-Miou. 



E. 0. 



L^ OSTRÉICULTURE EN ANGLETERRE. 



(Bull, des pêches maritimes, 189^, t. II, n" 3, p. i5o.) 



Les éléments de cet article sont empruntés à un rapport sur l'os- 

 tréiculture en Europe [Report on the European methods of Oyster- 

 culture, Nev>^-York, 1898), rédigé par M. Bashford Dean, professeur 

 de biologie au Columbia Collège. Après avoir indiqué remplacement 

 des principaux gisements naturels d'Huîtres de la Grande-Bretagne 

 et des concessions domaniales à fostréiculture , fauteur examine les 

 procédés employés et qui ressemblent en général à la méthode en 

 usage à f établissement de Whitstable. Cet établissement appartient 

 à un syndicat puissamment organisé et comptant un siècle d'exis- 

 tence. Les naissains, généralement achetés au commencement du 

 printemps, sont jetés en rangs épais sur le fond, où la nourriture 

 ne fait jamais défaut et qui est uni et dur, ayant été, de tout temps, 

 dragué à outrance et approprié. E. 0. 



U OSTRÉICULTURE EN BeLGIQUE. 



[Bull, des pêches maritimes, 1 89/i , t. II, n° /i , p. 211.) 



Extrait du rapport de M. Bashford Dean (voir ci-dessus) don- 

 nant des renseignements sur la culture ou plutôt fengraissement 

 des Huîtres en Belgique. On sait, en effet, que les côtes de la Bel- 

 gique sont, en général, impropres à la fixation du naissain et que 

 les parcs, ou plus exactement les claires d'Ostende, sont des réser- 



