1102 REVUE DES TRAVAUX SCIENTIFIQUES. 



ou cycliques saturés; Fauteur préfère les désigner par le nom d'iso- 

 mères dynamiques. A. C. 



Etudes sur les propriétés chimiques de l'extrait alcoolique de le- 

 vure DE bière; formation d'acide carbonique et absorption d'ojy- 

 gÈne, par M. de Rey-Pailhade. [Comptes rendus, t. GXVIII, 



p. 201.) 



L'extrait alcoolique de levure de bière, parfaitement exempt de 

 toutes traces d'organismes, jouit de trois propriétés qui appar- 

 tiennent également à la cellule vivante : produire de l'hydrogène 

 sulfuré au contact du soufre à froid, dégager spontanément de l'acide 

 carbonique à l'abri de l'oxygène, et enfin absorber l'oxygène libre 

 de l'air. Ces faits sont très intéressants pour l'étude chimique de la 

 fonction des ferments. A. G. 



Recherches sur la dessiccation de la fécule, par MM. Bloch. 

 [Comptes rendus, t. CXVIII, p. i/i6.) 



Sur une application du silicate de soude, par M. Geisenheimer. 

 [Comptes rendus, t. GXVIÎI, p. 192.) 



Sur la fusibilité des mélanges isomorphes de quelques carbonates 

 doubles, par M. H. le Ghâtelier. [Comptes rendus, t. GXVIII, 

 p. i.5.) 



Sur la transformation allotropique du fer sous l influence de la 

 chaleur, par M. G. Gharpy. [Comptes rendus, t. GXVIII, 

 p. A18.) 



Sur les éthvl-phénols, par MM. Béhal et Ghoay. 

 ( Comptes rendus , t. GXVIII , p. A 2 2 . ) 



