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mine et du fer qui est fondé sur l'action de Tacide tartrique qui 

 maintient l'alumine en solution dans une liqueur ammoniacale 

 pendant qu'on y précipite le fer k l'élat de sulfure par le sulfhy- 

 drate d'ammoniaque. On dose ensuite l'alumine à l'état de phos- 

 phate. J. G. 



Dosage de l'acide salicylique dans les substances alimen- 

 taires, AU MOYEN DE LA colorimétrie , par MM. H. Pellet 

 et J. DE Grobert. [Comptes rend, Acad. des sciences , 1881, 

 t. XGIII, p. 278.) 



Cette méthode est fondée sur le même principe que celle de 

 M. Rémont, c'est-à-dire sur la comparaison de la teinte obtenue 

 avec l'acide salycilique extrait de la matière analysée et le perchlo- 

 rure de fer, et avec des liqueurs types contenant des quantités 

 connues des deux mêmes corps. J. G. 



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