ANALYSES ET ANNONCES. — ANATOMIE ET ZOOLOGIE. 889 



ly pli iq ues sont dus exclusivement à la présence des vibrions prove- 

 nant sans doute d'eaux d'égout. Par conséquent, à l'aide de quel- 

 ques mesures très simples, il sera facile de mettre les Huîtres à 

 l'abri de toute cause de contamination. E. 0. 



Notice sur l'ostréiculture da\s le quartier de la Hougue, par 

 M. Wolf, commissaire de l'Inscription maritime à la Hougue. 

 (Bull, des pêches maritimes, 1897, t. V, n° 10 [octobre], p. 338.) 



La culture des Huîtres se pratique à Saint-Vaasl-la-Hougue de- 

 puis un temps immémorial. Les concessions huî trières compren- 

 nent dej parcs, des dépôts ou étalages et des claies et occupent 

 deux emplacements distincts dont l'un, le plus important, est com- 

 pris dans la portion de la baie limitée par l'ile de Tatihou, la 

 grève de Saint-Vaast à Préville, le brise-mer et la jetée de Saint- 

 Vaast, tandis que l'autre occupe une partie de l'anse du Cul-de- 

 Loup, entre le fort de la Hougue et la grève de Saint-Vaast à Mor- 

 salines. Les parcs et dépôts sont établis dans une partie de la baie 

 où l'eau se renouvelle à chaque marée; ils sont en partie abrités 

 du vent de mer et éloignés de tout ruisseau ou e'gout pouvant 

 déverser des eaux contaminées. 11 ne se pratique à Saint-Vaast-la- 

 Hougue que de l'élevage et de l'engraissage. Le rendement est très 

 considérable et l'industrie liuitrière va sans cesse en augmentant. 

 En dehors des établissements ostréicoles de Saint-Vaast, le quartier 

 de la Hougue possède des parcs à Huîtres dans le syndicat de 

 Grandcamp (Calvados), qui avaient jadis une très grande impor- 

 tance. E. 0. 



Pèche des Huîtres devait Treguier. 

 (Bull, des pèches maritimes, 1897, t. V, n° k [avril], p. l'a 4;) 



La pèche qui a eu lieu le 10 mars 1897 d ans ^ Jandy et le 

 Guendy, a fourni i,5oo,ooo Huîtres marchandes, draguées dans 

 l'espace de trois heures. E. 0. 



Pèches des Huit a es dass les quartiers maritimes d Aurai et de Ùoir- 

 moutier, en 1897 > (Bull, des pêches maritimes, 1897, t. V, n° U 

 [avril], p. îai.) 



