ANALYSES ET ANNONCES. — ANATOM1E ET ZOOLOGIE. 965 



se plaisant dans la vase, celle-là affectionnant le sable, telle autre 

 recherchant les anfractuosités de rochers, telle enfin s'abritant entre 

 les herbes ou se tenant simplement entre deux eaux ou à la surface 

 même. De la variété des animaux inférieurs résulte également la 

 richesse ichthyologique, puisque les Poissons possèdent un goût en 

 quelque sorte personnel pour leur nourriture.» 



M. Gourret fait observer enfin que la population ichthyologique 

 est subordonnée aux besoins de la ponte qui, à des e'poques déter- 

 minées, sollicite la montée vers les étangs ou la descente à la mer 

 de telles ou telles espèces. 



En raison même de ces relations étroites entre le milieu et la 

 faune, M. Gourret s'est appliqué à donner une idée aussi exacte 

 que possible de chaque étang à l'heure actuelle, à indiquer les 

 apports d'eau douce et d'eau salée qui l'alimentent, les change- 

 ments périodiques de la salure et de la profondeur, la nature des 

 fonds, les particularités de la flore; puis il a relevé la liste des 

 espèces animales qui vivent dans ces divers bassins : étang de 

 Thau, étangs d'ingril ou de Frontignan, étangs du quartier de 

 Palavas, étangs du quartier d'Aigues-Mortes et du Grau-du-Roi, 

 élangs de la Petite-Camargue et Petit-Rhone, étangs de la Ca- 

 margue et Vieux-Rhône, étangs de l'île du Plan du Bourg, et 

 d'autres encore jusqu'aux étangs de Berre et à ceux de l'embou- 

 chure de l'Hérault. 



En outre, M. Gourret s'est attaché à décrire avec le plus grand 

 soin les engins et filets employés dans chaque localité et à faire 

 ressortir les inconvénients que certains d'entre eux présentent pour 

 l'avenir de la pêche côtière. 



Il indique, dans son travail, les travaux à exécuter dans la plu- 

 part des étangs pour en augmenter la population animale, les 

 essais de culture qu'il importerait d'entreprendre pour favoriser le 

 développement et la multiplication des Poissons et des Invertébrés 

 comestibles. 



Enfin, il fournit d'intéressants renseignements sur les conserves 

 et les salaisons, sur la vente du poisson et montre les perfectionne- 

 ments qu'il conviendrait d'introduire dans certaines industries ma- 

 ritimes pour leur faire rendre davantage et augmenter le bien-être 

 des populations côtières. 



Ce Mémoire est illustré d'un très grand nombre de cartes et de 

 figures dans le texte. E. 0. 



