$1 Beschryving van # 



IV. „ De Makreel (fchryfc Pontoppidans (*), 



Afdeel. e@n we j b^enje Zee-Vifch , die onsevaar 



XXX * ■■ 



Hoofd- » een ^ a ^ ^ c ^ aD S 1S > ^ ee ^ c ^ er ^y^ e blaauwe 

 stuk. ,, en groene ftreepen op zyne gladde Huid; 



,, het Vleefch is, gelyk in de Haringen, week 

 3 , en aangenaam voor de genen, die deszelfs 

 5 , Vettigheid verdraagen kunnen , doch van de 

 „ Geneesheeren wordt het niet voor het ge- 

 3 , zondfte gehouden , dewyl het moeielyk te 

 3„ verteeren zou zyn. Wanneer de Vifch in 

 9 , 't Voorjaar eerfl aankomt is hy magerfl: , 

 „ wordende des Zomers langs hoe vetter. De 

 „ Makreelen zyn onbeftendig en vlugtig van 

 5 , aart, begeevende zig, by groote Schooien , 

 3, uit den eeneo Inham in den anderen, en den 

 3, Haring verjaagende : weshalve 'er de Vis- 

 „ fchers niet veel naar verlangen*: want, hoewel 

 3, zy dezelven ook, met Hoeken en met Net- 

 3, ten , by geheele Booten vol vangen , en de 

 ,, Vifch, ingezouten zynde, voor een gedeelte 

 „ uitgevoerd wordt : zo is zulks doch met de 

 „ voordeelen van den Haring vangft niet te ver- 

 3, gelyken. 

 verflindende 3, Niet minder happig en verflindende is «de 

 3, Makreel dan de Haaijen , waar mede hy ook 

 „ in dit opzigt overeenkomt, dat hy zeer gre- 

 tig is naar Menfchen-Vleefch , zettende de 

 genen die naakt zwemmen , na ; welke heel 

 „ fchielyk opgevreten worden , wanneer zy in 



3, een 



(*) MmtL ^ift bon 3£0?ÜU II. Th. p. 255- 



aar/. 



99 



33» 



