8 BESCHRYVING VAtf 



IV, De vermaarde Swammerdam zej;c at , in de 



Afdeel. BaarfeD de Eijerftokken de plaats bekleeden 



XXVIll 



Hoofd* van ^ e Lyf moeder en derzelver Hoornen; als 



stuk. ook dat de Hommen Zaadblaasjes zyn ; by ge- 

 ingewanden. t, re k van Teflikelen. Het zelfde is op andere 

 Viiïchen toepalfelyk. In de Wyfjes Baarfen 

 vindt men den Ëijerftok of Kuit , lang , Cy- 

 lindrifch en enkeld, vullende byna de geheele 

 Buiks holligheid: doch de Zaadblaas of Hom 

 ïs in de Mannetjes dubbeld, of uit twee dee- 

 len beftaande, die om laag aan elkander geyoegd 

 zyn. De Lugt of Zwemblaas is groot , en 

 enkeld, over de geheele langte des Buiks aan 

 de Rug aangegroeid. De Rob die taamelyfe 

 wyd is , van de Darmen wel onderfcheiden , 

 heeft drie groote Wormswyze byhangzels , be- 

 neden 't Portier van de Maag. Het Buikvlies 

 is Zilverkleur. 

 Gebruik. Iedereen weet, dat de Baarfen zeer gezond 

 en fmaakelyk , ja , by ons, de befte Rivier- Vifch 

 zyn , en daarom ook in veel waarde gehouden 

 worden ; inzonderheid de Hommers , die de 

 Kuiters veel overtreffen. Ook verfchilt de 

 Smaakelykheid naar de Wateren , waar in 

 men ze vangt ; naar den tyd van 't Jaar, en 

 inzonderheid naar den Ouderdom : want zeer 

 groote Baarfen zyn taay en Lymagtig. Som- 

 migen hebbenze de Water-Patrys genoemd* In 

 de Geneeskunde hebben de Beentjes, uit den 

 Kop van deezen Vifch , veel naam gehad ; zo 

 tot wegneeming x vaa 't Zuur iu de Maag , als 



te* 



