Ï)E S ALM EK» 



XXXVI. HOOFDSTUK. 



Befchryving van 't Geflagt der Salmen, waar 

 in niet alleen van derzelver Levensmanier , 

 Voortteeling , en andere Eigenschappen , maar 

 ook van die der Forellen , Houtingen en der* 

 gelyken , als ook van de Spiering , die mede tot 

 dit Geflagt behoort , omjiandig , volgens de 

 'nieuwfte Waarneemingen , gefproken , en een 

 naaavokeurig Berigt van de Salmviflchery, het 

 inzouten , rooken enz. gegeven wordt. 



IV. 



Afdeed 



xxxvi # 



Hoofd, 

 stuk. 



Naam 



Een zeer uitgebreid Geflagt komt ons voor 

 onder den Latynfëhen naam Salmo, waar 

 van de Engelfche naam Salmon> de Franfche 

 Saumon 9 zo wel als de Neerduitfche Salm, 

 zyne afleiding of liever zynen oorfprong heeft. 

 Dit Geflagt begrypt , buiten en behalve de 

 gewoone Salmen, ook de Houtingen 9 Forellen , 

 en Spiering, benevens derzelver Verfcheiden- 

 heden van Europifche en uitheemfche Vis- ' 

 fchen. 



De Kenmerken , in 't algemeen , beflaan in Kenmerken 

 een Kop die effen is, of zonder ftekels, met 

 Tanden op de Kaaken en aan de Tong* Het 

 Lyf heeft, agter de Rugvin, eene Vetvin* 

 en de Buikvinnen hebben meer Straalen dan 



j.dilel. viii.stüic ge- 



/ 



