D 



e Haringen, 



307 



XLIV. 



Hoofd*; 



STUK, 



feigeö Viffcheryën tot het Bereiden van Bokking 1Y* 

 of geropkten Haring. Aan onze Stranden im- Afdeei» 

 mers niet alleen , maar ook in de Zuiderzee, 

 wordt jaarlyks een menigte van Haring gevan. 

 gen , die men dan of verfch , of een weinig 

 gezouten en gedroogd , onder den naam van 

 Y*Bokking,of als Staaten-Bokkmgen volkomen 

 toebereid en duurzaam vertiert; zynde daar van 

 veel trek naar Hamburg en Breemen, of ook 

 elders, In de jaaren 1751 en 1752 maakten de 

 Geintereffeerden van de Viffchery der Zeedor- 

 pen, aan den Zydkant van Holland; Katwyk, 

 Noordwyk, Scheveningen en Zandvoort, mer- 

 kelyke beweeging, door hunne Verzoekfchrif- 

 ten aan de Hooge Overigheid, om Vrydom te 

 mogen hebben tot het Kaaken en in Tonnen 

 leggen of inzouten van den door hun gevangen 

 Haring; zynde een Requeft daar omtrent, door 

 hun , aan den Prins Erfftadhouder ingeleverd ; 

 doch de Heeren Gedeputeerden tot de Groote 

 Viffchery en Haringvaart beflooten , uit aanmer- 

 king dat zulks tot nadeel van den Lande (trek- 

 ken zou , dit Verzoek van de hand te wyzen : 

 waar op die van den Zydkant zig gewend heb- 

 ben tot wylen haare KoninglykeHpogheid, be* 

 wecrende het tegendeel (*)* 



Met deeze Viffchery gaat het . zo. wel als vafchtf*. 

 met die in Diep Water, zeer ongelyk, en de vangfc 



voor- 



(*) Zie Neder l. Jaarboeken, van 17 $i> Madz. 9 , <£$i a 

 48S. 



I«X>£EL. YHléSTUK. V 2 



