334 B E S C ÏU f V I N C VAK 



IV. Vlak getekend , en in fommigen vindt men 'er 

 Afdeel, n0 g v j ero f V yf $ op eenregte ry naar de Staart i 

 ? r LIV * toe gefchikt (Om diereden zegt Klein , die 



HoOfD- ö v 07 



stuk. 'er de nevensgaande Afbeelding van geeft , wor- 

 'Sprou den 1l$\ by ons Par der 9 dat is Luipaard, gehe* 

 ten. Aan den Buik hebben zy een Zaagswys 

 getande ftreep en de Schubben zyn Schildvor- 

 mig). Geen Tanden zyn 'er, nog in deKaaken, 

 noch op de Tong, noch aan 't Gehemelte 

 waargenomen : hun Vleefch is vader en meer 



van onzen Smaak dan dat der Haringen zelf. 



1 



Aan de tip van de Rugvin opgehangen zynde 

 blyven deeze in evemvigt ; daar de Haring 

 alsdan voorover nederzakt (*) : om dat zyn 

 Rugvin agterlyker is geplaatft 

 Hier moed ik van deeze gewagen , om dat 

 f zy, naar 't my toe fchynt, de Sardynen uit» 

 maaken, welke het Onderwerp van die voornaame 

 Viffcheryën aan de Zuidkuft van Engeland, en 

 aan die van Vrankryk , in het Kanaal zyn : ko- 

 mende zelden in de Noord- of Qoftzee , daar 

 men de Sprotten of jonge Haring heeft, die 

 ook op onze Kuil, in de Herfft, gemeen zyn. 

 Evenwel vindt men nu en dan, zo verzekerd 

 wordt, Pelfers onder de Haringen die men 

 hier te Lande verfch verkoopt (f)* An- 

 deren verhaalen, dat de Pilchards zelden zo 



Oos- 



(*) Raj. Kift. Pi/c f. 104. t 



(t) Noseman, Aatnek, op 't Werk van Watzopt, 

 feladz. 215. 



