198 Beschryvinc van 



IV# aan de eene zyde, af,gelyk in de Elften. De 



AfrDEEL. Galblaas is groot , en derzelver Buis dringt f 



XIII. beneden de Byhangzels , in den Darm door. 



c °J! F J )m De Lever vondt hy in drie Kwabben verdeeld. 



SI UK. 



De Nieren waren over de geheeie langce van 

 de Rug, en zelfs verder dan de Buik, uitge. 

 ftrekt ; gelyk ook de Lugcblaas , die aan 

 de Rug gehegt, dik van Wanden en Lyme- 

 rig is. 

 Gebruik. De Kabel jaauw dient tot een voornaam Voed- 

 zelvan den bewoondenAardklooc, In de Roomfche 

 Landen is de Zoute Vifch, geduurende de Vaflen 

 en op Dagen van Onthouding , het algemeen Ge- 

 regt en verftrekt voor Vleefch. Wel geverfcht 

 , zynde , levert dezelve een gezonde Eetwaar 

 uit , onder den naam van Labberdaan , die van 

 Aberdeen, een Stad in Schotland, fchyni af. 

 komftig te zyn. De Scokvifch , van wegen zy- 

 pe hardheid dus genaamd , wel gebeukt , ge- 

 weekt en gekookt of anders toebereid zynde , 

 is verteerbaar en fmaakelyk. Hier by munt eg- 

 ter de verfche en levendig gefheeden Kabeljaauw 

 van onze Markten uit, waar. van de Koppen, 

 gedoofd , voor veele Luiden van Vermogeq 

 een Lekkerny zyn. Sommigen, egter, gee. 

 ven aan de Lugtblaas of Zwemblaas , in 't En- 

 gelfch tbs Sound genaamd , ddn Voorrang boven 

 alles, dat vaq de Kabeljaauwen komt. Men 

 zegt dat daar ook Huizenblas van bereid kan 

 worden. In de Geneeskunde hebbe de Ge^ 

 hqprfteentjes , uit den iiop , tot Zuurhreeking , 



pist 



