1. Allgemeines. I 
Un einer ungestört heranwachlenden Pflanze jtehen ihre Teile in einem beftimmten 
Verhältnis zu einander: einer gewillen Anzahl und Arbeitsleiltung der Blätter entipricht eine 
gewwilfe Stoffmenge von Zweigen, Stamm oder Wurzeln, und umgefehrt hängt von der Wurzel- 
arbeit die Arbeitäleiftung der Blätter ab. Daß ein fjolcher Gleichgewichtszuftand unter normalen 
Verhältnijfen vorhanden ift und vorhanden jein muß, ergiebt nach dem Gejagten die einfache 
Überlegung. 
Die Wurzeln vermögen die Nädhrftoffe aus dem Boden nur in flüffiger 
Jorm aufzunehmen. 
Über die Aufnahme der Nähritoffe aus dem Boden jeitens der Wurzeln und über 
die Fortbewegung derjelben in der Pflanze jet folgendes Ffurz erwähnt. Zur Aufnahme der Nähr- 
ftofflöfungen aus dem Boden find feineswegs alle Teile der Wurzeln befähigt. Nur die jüngeren 
Teile einer Wurzel und auch diefe nur auf eine furze Strede von meist 8—10 cm Länge oberhalb 
der Wurzelipibe (jei e8 an einer Haupt= oder an den Fleinen Seitenmwurzeln) find imftande, Waller 
und Nähritoffe aufzunehmen, woran aber die fortwachlende jtetS von einer fog. Wurzelhaube 
(Hauptgemebe) bededte Wurzelipige jelbjt nicht beteiligt it. Gewöhnlich bilden fich, um die auf- 
nehmende Fläche zu vergrößern, auf der Strede der genannten, in der Verlängerung begriffenen 
jungen Wurzelteile zahlreiche feine Schläuche, die Wurzelhaare, die für die Ernährung von 
großer Bedeutung find, indem fie fih eng an die Bovdenteilchen anjchmiegen und denjelben Waffer 
und Nähritoffe entziehen; fie find jogar befähigt, jolche Bodennähritoffe, welche im Wafjer nicht 
öslih find, direft in Löfung zu bringen, indem fie eine Säure ausfcheiven, welche die Löfung 
bewirft. Sp zeritören 3. B. die Wurzeln von Reimpflanzen, deren Samen man auf einer glatt- 
polierten Marmorplatte in eine dünne Schicht Erde gelegt hat, den Teil der Marmorplatte, auf 
welchem fie Hinfriehen. Die jo von den jungen Wurzelteilen und den Wurzelhaaren aufgenommene 
Kährftofflöfung wandert nun im Stamme im Splintholze (in den Faferiträngen der Krautpflanzen) 
aufwärts bis in die feinsten Blattnerven. Hier wird fie nebjt der von den Blättern aus der Luft 
aufgenommenen Kohlenfäure durch die Einwirkung des Sonnenlichts unter Ausfcheidung von Sauerftoff 
in Bildefaft umgewandelt, welcher dann de Nachts in Balt und Rinde überall Hinwandert, 
wo er zur Bildung neuer Pflanzenteile, ‚auch der Wurzeln, zum Überwallen der Wunden, zur 
Atmung 2c. gebraucht wird; während der Überfluß als Nejervenahrung (Pflanzenfapital) in Zweigen, 
Stamm und Wurzeln für die nähfte Wahstumszeit und für die Beiten der Not angefammelt 
wird. Bei einjährigen Pflanzen find die Samen und Früchte die Ablagerungsitellen. 
Un der Aufwärtsbewegung des Wafjers in der Pflanze find Hauptjächlich beteiligt: 
der Wurzeldrud und die Wafferverdunftung (Tranfpiration) der Blätter, überhaupt der 
oberirdiichen Pflanzenteile. Wie wir an dem „Bluten” des Weinftods, auch an dem nicht felten 
beobachteten Heraustreten von Wafjertropfen bei manchen frautigen Pflanzen beobachten Fünnen, 
wird da3 von der Wurzel aufgefogene Waffer mit großer Kraft emporgetrieben. Diefer Drud tft 
aber nur fo lange bemerkbar, al3 feine Blätter vorhanden oder die Blätter und HZiweige weniger 
Wafler verduniten, als ihnen von der Wurzel zugeführt werden fann. Gemöhnlich aber überiviegt 
bei gefunden und fräftigen Bilanzen, fo auch beim Weinftod, der Verbrauch an Wafler, Jobald die 
Blätter ausgebildet find, derart, daß der Wurzeldrud nicht mehr bemerfbar, ja bei mweiterem Ber- 
brauch) zeitweilig ganz aufhört, jo daß nur noch eine Durch die Wafferverdunftung der Blätter ein= 
geleitete Saugfraft das Waffer nach oben zieht, die um fo fräftiger eintreten muß, je höher (inner- 
halb der zuläfligen Grenze) die Temperatur und je bedeutender der innere Luftdrud ift. 
Brof. Dr. 3. Böhm in Wien Hat nunmehr endgiltig feitgeitelt, vaß die Pflanzen 
ihren Wafferbedarf Durd einfahe Saugung deden, indem fowohl die Wafjeraufnahme 
als das „Saftiteigen” in der Pflanze durch Kapillarität, d. H. durch Haarröhrchenanziehung ftatt- 
findet, ähnlich wie in einem Yampendocht das DI, oder das Waller in einem Schwamm, oder eitte 
FSlüffigfeit in einem mit feiner Spibe eingetauchten Stüd Zucker aufwärts zieht. Diejenigen 
Pflanzenzellen, welche ihr Wafjer unmittelbar an die umgebende Luft abgeben (verdunsten), jchöpfen 
ihren Wafjerbedarf durch Saugung aus den in jeder Pflanze befindlichen zahlreichen feinen Röhr- 
chensträngen, aus den jog. Gefäßen. Wenn die oberite Zelle Wafjer verdunftet, entzieht fie ihren 
Bedarf der nächjt unteren, welche danı fofort die dritte wieder ausjaugt, und jo geht mit allen 
Bellen bis unten in die Wurzelenden, oder vielmehr in die Wurzelhaar-Enden, welche e3 wieder durch 
Saugung den Bodenteilchen entziehen, denen fie meist fo feit anhaften, daß jie ohne verlegt zu 
werden, gar nicht davon zu trennen find. BZwifchen der Pflanze und dem Erdboden beiteht jomit 
eine ununterbrochene Berbindung, und da auch in den feinen Hohlräumen des Erpbodens Haar 
röhrchen-Anziehung Stattfindet, wie wir an der vom Grumdwafjerspiegel aus nach oben aufjteigenden 
Feuchtigkeit erfennen fünnen, jo muß, wenn die faftleitenden Gefäße in der Pflanze dauernd mit 
Wafjer gefüllt bleiben, ver Erdboden aber troden ift, das Waffer nunmehr von den Haar- 
zöhrchen des Boden3 der Pflanze entzogen werden. Dies gejchieht in der That, und 
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