Dr. med. Moritz Aisberg. 53 



breitung des Typhus wesentlich beiträgt — dies darf 

 wohl daraus gefolgert werden, dass in einer beträchtlichen 

 Anzahl von Fällen die Schliessung der betreffenden 

 Brunnen genügte, um die weitere Aussaat der Infektions- 

 keime zu verhindern und auf diese Weise der Weiter- 

 verbreitung der Seuche Einhalt zu thun. 



Dass speziell die Molkereien dazu beitragen, an- 

 steckende Krankheiten zu verbreiten — eine Thatsache, 

 über welche die bezüglich der Maul- und Klauenseuche 

 gewonnenen Erfahrungen schon früher einen Zweifel nicht 

 haben aufkommen lassen — diese Thatsache zwingt aber 

 dazu, dass sowohl die ärztlichen Kreise wie auch die 

 Volkswirtschaftler sowie die Molkereibesitzer und die 

 Molkerei-Genossenschaften sich nunmehr mit dieser Frage 

 beschäftigen. Eine einfache Erwägung lässt sofort er- 

 kennen, welche verderbliche F'olgen sich daraus ergeben 

 können, wenn nur ein einziger Milchlieferant solchen 

 Molkereien, welche die Milch einer beträchtlichen Anzahl 

 von Produzenten aufkaufen und entweder zu Butter ver- 

 arbeiten und die zurückbleibende Magermilch dem Liefe- 

 ranten zurückgeben oder auch die unentfettete Milch 

 direkt in den Handel bringen — wenn nur ein einziger 

 von den vielen Lieferanten einer solchen Molkerei mit 

 Typhuskeimen infizierte Milch liefert. Dieselben schmutzigen 

 oder doch nicht desinfizierten Hände oder derselbe in- 

 fizierte, zur Spülung der Milchgefässe dienende Brunnen 

 führen dazu, dass in einem solchen Falle die Krankheits- 

 keime einem sehr viel grösseren Quantum Milch beige- 

 mischt und hiermit weiterhin in sehr umfangreichem Masse 

 in bisher typhusfreie Häuser verschleppt werden. Es 

 könnte allerdings gegen die Bedenklichkeit eines derartigen 

 Vorkommnisses der Einwand erhoben werden, dass in 

 einem solchen Falle die an und für sich begrenzte Zahl 

 der Bazillen in dem Meere von Milch so verteilt würde, 

 dass sie in dem kleinen Quantum Milch, das vom einzelnen 

 Menschen jeweilig getrunken wird, nicht mehr in ge- 

 nügender Menge vorhanden seien, um eine Infektion 



