Dr. med. Moritz Aisberg. 59 



Mikroorganismen, sondern auf solche Pflanzenalkaloide 

 zurückzuführen, die bei ungeeigneter Fütterung der Kühe 

 in der Milch auftreten. Professor Nessler in Karlsruhe 

 zählt 25 auf unseren Kleeäckern vorkommende gifthaltige 

 Unkräuter auf, wie : Lolium temulentum, Colchicum autum- 

 nale, Digitalis purpurea, Hyoscyamus niger , Papaver 

 somniferum, Euphorbia, Conium maculatum, Helleborns, 

 Sinapis u. A. Da nach Fröhner die Milchdrüse der Kühe 

 die Bedeutung eines Exkretionsorganes für Gifte besitzt, 

 so ist es leicht begreiflich, dass von den toxischen Sub- 

 stanzen, welche in diesen Gewächsen enthalten sind, immer 

 eine gewisse Menge in die Milch übergeht und wenn es 

 auch nur um geringe Mengen dieser giftigen Alkaloide sich 

 handelt, so genügen dieselben doch, um den zarten Or- 

 ganismus des Säuglings mit Gefahren zu bedrohen. Be- 

 züglich der soeben erwähnten Annahme, dass der Milch- 

 drüse der Kühe die Bedeutung eines Exkretionsorganes 

 für Gifte zukommen soll, will ich hier einschalten, 

 dass nach Fröhner Kühe im Gegensatz zu Ochsen 

 von der Schlempe - Mauke verschont bleiben. Diese 

 Seuche, die beim Rindvieh namentlich beim Ver- 

 füttern von Kartoffel-Schlempe häufig vorkommt, besteht 

 in einer Entzündung der unteren Fussenden, deren An- 

 tiologie in den in der Schlempe sich bildenden Alkaloiden 

 gesucht wird. Während bei den Kühen die betreffenden 

 Alkaloide durch die Milch ausgeschieden und auf diese 

 Weise entfernt werden , werden dieselben bei nicht 

 milchenden Tieren durch Flarn und Koth ausgeschieden 

 und treten durch die verunreinigte Streu in nähere 

 Beziehung zu den unteren Teilen der Extremitäten des 

 Viehes. Auf diese Weise wäre es zu erklären, dass die 

 Schlempe-Mauke wohl bei Ochsen, aber nur sehr selten 

 bei milchenden Kühen vorkommt. Wie jene aus der 

 Nahrung der Kühe stammenden Pflanzengifte, deren 

 Auftreten in der Milch, wie schon bemerkt, keineswegs 

 zu den Seltenheiten gehört, unschädlich gemacht werden 

 können — das ist ein Problem, dessen Lösung der Zu- 



