60 Typhus und Milchsterilisation. 



kunft überlassen werden muss. Wenn Hueppe's Be- 

 hauptung, derzufolge diese Pflanzenalkaloide durch das 

 Kochen der Milch im Soxhlet-Apparat in keiner Weise 

 akeriert werden, sich bestätigen sollte, so würden natür- 

 lich auch durch die dem Milchverkauf in den Molkereien 

 vorausgehende Sterilisierung, wie ich sie befürworte, die 

 aus den Pflanzenalkaloiden sich ergebenden Gefahren 

 nicht beseitigt werden und es wird daher neben dieser 

 Maassregel eine strenge Controle über die Fütterung jener 

 Kühe, deren Milch zur Säuglingsernährung Verwendung 

 findet, nicht zu entbehren sein. Indessen das ist eine 

 Frage, auf die ich hier um so weniger eingehen kann, 

 da ich ohnehin die meinen Ausführungen durch das 

 Thema gesteckten Grenzen überschritten zu haben be- 

 fürchte. 



