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(^amtlte 151. Chenopodiaceae, ^änfefu^gcwär^fe. ©o=i^ XXVT 11. 



fie !rä[tig genug getnorben, aud) burdi immer teic^=- 

 liefere Lüftung abgehärtet finb, an einer fonnigen 

 SteKe aneppangcn. — <(^eimfr aft ber (Samen, bie nur 

 im ©üben gut reifen, 2 3^^^^; teimung in 2 2öod}en. 

 2801. Clieiiopödiiim capitätiim Aschers, (syn. 

 Blitum capitatum Z., Macrocarpos capitatus 

 Mnch.), ^opfic^ex ^ättfcfw^; ®rbbeerf|)inot. ©üb* 

 europa, Orient. Sinjö^rig, bi§ 60 cm f)od). 33Iüte^ 

 ^eit:_^^uni bi§ 5(uguft. — ^ffan^e mit auf[teigen=' 

 ben '^\\ten. glätter 3edig, faft fpiefeförmig, menig= 

 5ä{)nig. Blüten gau,^ unanje^nlidi, grünlid), in fleinen 

 It'näueln, bereu eub[täubige 331ütd)en 4— öipaltig finb 

 unb 4—5 Staubblätter beji^en, bie übrigen, jeiten»= 

 ftänbigeu mit nur 1 Staubblatt. Sf^ur bie unteren 

 93IütenfnäueI bou ^tattern ge[tü|t, bie übrigen ober 

 menigfteu§ bie obersten blattlc^, mitf)in fopfig=öt)rig. 

 2)ie reifen itnänel finb rot, üon fabcm @efd)mad 

 unb l^aben einige ^Hljulidifeit mit (Srb= ober Himbeeren. 



(Samen am 9^anbefpi|ge!ielt. — C. foliosum Aschers. 

 (syn. Blitum virgatnm L., Macrocarpos foliosns 

 Mnch.), 93Iätter meift Iängli(^:=breiedig , faft fpieB=- 

 förmig, tiefgä^nig; alle 93Iüten!näueI bon: 

 SSIättern geftü^t; Iron!eId)aipfeI meift 3, feltener 

 4—5; (Staubblätter meift 1. grud)tfnäuel fd)arlad^= 

 rot; (Samen mit ftumpfem, auf ber einen (Seite 

 rinnigem 9ianbe. 



SSermenbung beiber nur i^^rer roten ^rüd)te 

 megen, bie faft 3 iDionate lang (bon S^^ni ob) i^re 

 rote Färbung behalten. (Sie mirfen in Sanbfd)aft§= 

 gärten unb ^arfanlagen an atferiei (Stanborten günftig 

 unb eignen fid) bofelbft für 58ermilberung , ba fie in 

 aüerlei ^oben gebei{)en. ^ln^\aat im Äril an ben 

 beftimmten ^ia^, bie ^flän^djen auf 15—20 cm au§=» 

 Iid)ten. — Steimfraft ber Sonien 3 ^a^xe; St'eimung 

 meift nad) 1—2 3öod)en. 



®atliiu(j 959. Beta L., ^ÖJaugoIb^ ©<^^ xxviii 



(teftiid): bett ^ rot; ?<arbc ber SBIätter unb Söurseln niandier f^ormen). 93Iüten äiüitterig. Sedölatt unb 2 ©ecfblätt^en tior'^onben. 

 ^ronfe(cf) frugifl, am ®runbe bem f^rucfitlnoten onftaftenb, öjpoltig, jur gruct)täeit gefdjloffen, öer^ärtenb ober nufe artig, 

 3ipfel aufrecht ober eingebogen, auf ber Witte be§ 9iiiden§ gerippt. Staubblätter 5, umftänbig (ni^t fruc^tbobenftänbig). f^xn&jU 

 tnoten f)alb=unlerilänbig, plaltgcbriidt^ugelig. 9?arben 2—3, feltener me^r. ^i^uc^t unterl^alb ber SJJitte bem t)erf)ärteten 

 Sfronf eld) angeinadif en, am ©cfjeilel bon beffen Sappen ein9efcI)(offen, oben fletfc£)ig ober oerl^ärtenb; aufeerbem immer 2 bi§ 

 3 23Iütct)en am ®runbe Derma dn'en unb e§ auc^ bei bergruc^treife bleibenb, fobafe fie nur bereinigt abfallen. Somen 

 Ijorijontal Hegenb. ftalile Siräuter mit fleifc{)igen ©ur^eln unb bidem, gefurdjtem ©tengel, meift 2jäf)rig. ©rnnbblätter oft, grofe, 

 grün ober gefärbt, mit breiter, faftiger fftippe. Slüten siemlid) Hein, grünlich, ju 3en ober getnäuelt, act)felftönbig ober in stören. 

 — 10 Slrten, in Europa, 9forbafrita unb Slfien. 



2802. Beta vnlpräris L., i^emexnex ^Staticjofb. 



©uropa. I^meijä^rig, meift 1 jährig fultioiert, 

 30—50 cm I]üd), im ^tueiten ^a^xe ber 33Iütenftengel 

 bi§ über Im (}odi. ^lüte^eit: (Sommer bi» ^erbft. 

 — 5(tle 3:eile faf)I. ©runbblätter grof?, meift eirunb 

 b\§ faft tjer^förmig; Steugclblätter eirunb-rauteuförmig. 

 ^lütenfdimeife gefnäuelt:^ät)rig, beblättert, ^tonfeld)^ 

 ^ipfel unge^äbnt. 33Iüten grünlid), unfd)einbar. — 

 3 5(bartcn: 



a) Cicla L. pr. sp. (syn. B. brasiliensis hört., 

 B. chilensis hört.), @d}ter 9Jf., 33eifefo()I, 9iömifri)er 



^0^; 2Bur^eI 

 faum bider aU 

 ber ©tengel; 

 SSIätter fet)r 

 grofe, breite 

 unb bidrippig, 

 grün, gelblidj= 

 grün, rötlid)* 

 grün, blutrot, 

 biolettpurpur* 

 rot ober me= 

 taUglängenb, 

 mit fe:^r brei* 

 tem (bi§mei(en 

 bi§ 10 cm) unb 

 bidem 33Iatt- 

 ftiet, meld^er gleid) ben §auptnerben beg $8Iatte§ fil^ 

 bermeife=, gelb=, gotbgeIb=, purpurrot^, biolett* 

 rot=, farmefiu- ober fd)arIad}rot==gefärbt fein fann. 

 Sorten finb: f. plioenicoplenra Alef , SSIattrippen 

 buu!el= ober blutrot; f. rhodopleura Alef., ^tattrippen 

 f)eIIrot; f. chrysoplenra Voss (syn. B. chilensis aurea 

 hört.), 93Iattrippen fd)ön golbgelb; f. phlogiplenra 

 Voss (syn. B. chilensis coccinea hört.), 33Iattrippen 

 Ieud)tenb=, faft fd)arlad)rot; f. kermesina Voss, 93tatt= 

 rippen farmefinrot; f. lencopleura Alef, 33Iattrippen 

 meife; f. crispa Alef, S3Iätter frau§, 33Iattrippen fiiber= 

 mei|; f. macropleura Alef, SSIötter fei)r langftielig, 

 93Iattrippen unb -ftiele filbermei^. 



©diter SKangoIb. 



S^ermenbung, Ä^äftige ^^flangen am rid)tigen 

 ^la^e ober in großen Stopfen finb bon mir!Iid)ent 

 3iermert unb im ©pätfommer, |)erbft unb ^Sor^* 

 mint er eine anfpred)enbe @rfd)einung. Stultur im 

 ^erbft unb SBinter mie 9^r. 327. S)ie fc^önften 

 finb: f. chrysoplenra, f. phlogiplenra, f. leucopleura 

 unb f. crispa. ©ingetnftetjeub auf 9f?abatten ober 

 großen gemifd)ten ©ruppen ober gu 3en beifammen 

 auf bem 9iafen (^Ibftanb 40 cm), am beften an fonnigem 

 aber oud) an {)albfd)attigem (Stanbort finb fie bon 

 eigenartiger Xxaä^t unb (Sd)ön^eit ; man fann fie mit 

 genügenbem ©rbbatten gu jeber ^^it ausgeben unb 

 für ^opffultur ober für einen anberen Staubort ber»» 

 menben. tulturin fräftigem, gutem ® artenboben, 

 bem, menn er nidit jubor mit berrottetem 9J?ift ge= 

 büngt morben, bieI9Jiifd)bünger=(Slompoft=)@rbe beige^» 

 mif($t merben mu^. S)ie ^flan^en blüt)en im gmeiten 

 ^ö^re, bann iffö aber aud) mit ber Sd)önf)eit öorbei. 

 3öin man ©amen ernten, fo finb bie Siübenmurgeln 

 froftfrei p übermintcrn unb im fommenben SIprit 

 mieber auS^upflauj^en ; an bieten Orten 2)eutfc^Ianb§ 

 ift bei gut burd)täffigem 33oben unb unter guter ^id)ten= 

 ^meigbede aud) Überminterung im ?^reien geglüdt! 

 SluSfaat im 9lpril bi§ 5(nfaug Wai entmeber an 

 ben beftimmten ^Ia| (je 3 f örner in 5lbftänben bon 

 40 cm etwa 272 cm tief legen), ober erft auf ein 

 (Soatbeet fäen unb fpäter berpflan5en. i^üx ge= 

 mö:^nlid) ift 'ä\i§>\aat an ben ^la^ borp^^ie^en. 9ktürlic^ 

 lä^t man bon mehreren §ufammenfte{)enben ^flangen 

 nur bie fd)önfte ober fräftigfte ftei^en. — ^eim^ 

 fr oft ber (Samen beftimmt 6 ^al^re, bi^Jueilen länger; 

 l^eimung gemö^nlid) in 2 Söoc^en. 



b) cruenta Alef. (syn. B. vulgaris rapacea 

 ICoch ex p., B. hortensis hört., B. rubra hört.), 

 9ioter ober ©aIat=9Jl. (9^ote 9f^übe, 9ftote S3ete, 

 nic^t „53eete"); SBur^eln nur 100—600 ©ramm fd)mer 

 merbenb, auf bem Cuerfd)nitt blutrot big rDtIid)geIb, 

 feiten nur getb^ringelig. S3Iätter rot, ober grün mit 

 gelben Sfiippen. |]ierf orten finb: f. metallica (syn. 

 B. vulgaris hortensis metallica hört., Beta „Queen 



