50?an fatiöt bte S3{6ci: in fltai'Fen Q^tejm , Öuufen , ©fnngeneifcn/ 

 gaüett unt) mit ^^»unben -*). S^aö mitjßxu ijl nic{)C fd;macff)aft, fori» 

 bern tfjrant'st/ bec (Seamans ö6ec it)o{)Ifct)mccfeub. $Die SÖalge werben 

 im bn'cten §erbft erjl; rec^t fct)5n, «nb fmb nut im SÖSintet hvan^bav. 

 ©tc bienen ^u SSerbramungen , unb b(e ^aarc baDon ju ^üct)ern, 

 ©trumpfen , \)orne{)mI{d) aber ju §ufen. ^ie §utmncf;er t|)e{(en tU 

 Söiberbdlöc in magere/ tüelc^e mtuvli^ ^ unb fette, bte eine Seitlang 

 toon ben ^OSilben in Timerica getragen n?orben fmb, (Sie confumiren 

 ja^xii^ eine unglaubliche ^Dlenge, tu, hU auf bie wenigen in Europa 

 faüenben ^Salge, inögefamt auö 97orbamerica fommen. <8i6irien liefert 

 nic^t nur feine / fonbern a^alt tioiü) baju we(d;e t)on jenen ''), 



3n gettjiJTe Söargtein '') , ofnweit ber gemeinfc^afth'c^en .t^efnung 

 ber §arnr6|)re unb beö TIfterö , mld)^ nebfl bem weiter tormnrtt^ (ie. 

 genben boppelten Söeutel ben gf)aracteren beö 53iberöefcf}fed;tß bei)gefugt 

 ju werben feerbienen, fammlet fictj am tm S^rufen, mit wc(ii}cn fte u^er«. 

 dl bebecft finb , baö «Sibergeil , m gelbücljcö aalpeö unb fdjmterige^/ 

 naä) bem ^uötrocfnen bunfelbrauneö bvktlid)iß brennbores Sßefen, t^on 

 <inem unangenejjmen burcljbringenben ©eiud; unö ecfelljoften bitterif* 

 d)en etvoaä fcl}arfen @efcl)macFe ; welcl)eö wegen feiner nevüenilarfenben 

 frampfiliüenben unb übrigen Gräfte alö eine tufid)i Tlrjnei} Ipdufig ge. 

 traucl)t wirb. 55aö bej^e ij^ boö S^uffifcipe , weictjem man tai 

 ^reuffifc^e an tk ^tiu jl^eüet ; ta$ americanifdje Ijingegen weit ge<> 

 tinger, unb wo|)I t)iermal n^ojlfeiler» S)aö 0c{;webifc|)e wirb bie|>m 

 nocf) nad; gefegt. 



r. S^. @. 36. ©c^ ^cvrn 6r. ». ^uU in. SB. 6. 528, 

 f>nhiß.nat unD bie Dafel6|i «ngefilDr» 0) bvff. F///. ^./;. XL. XLi. 



Un ecDnfeileUtt. gj^^^ üergleic^e öamif tk ob/, anat. de 



*'"') ^allaö 9i. III. t&. @. 88. receptacuHs caßoris in &cn ^'a'. ^fßi. 



'0 ^vi^KX^ Sammlung ru§. ©efc&. Pstropoi. tom. II. p. ^rj. 



