1512 £)er etttopaifcfye SEBtfettt 



£>ie Sftu|u ng be§ SBtfentS fann bemnad) nur in ber eines Sßilbeö 

 befielen, T&at aber bei ber (Seltenheit beö 3tytere§ gegenwärtig leine große 

 S3ebeutung mel;r. 3)aö föleifd) giebt eine fefyt gefunbe unb fd)macfl)afty 

 Sprung, l)dlt im ©efcfymadi ba$ SÄtttct grotfe^en bem beö SRinbeö unb 

 be§ 2Btlbe§, unb ijt etmaS »oro§; bie £unge ijt befonberS belifat. Sie 

 $leifd)brüf)e, meiere man baoon befommt, l>at einen leichten Sftofcfyuöge* 

 fdmxadi, ber nad) S3rind:en'§ Urtl;eit nid)t unangenehm ijt. £>a3 einge* 

 fatjene ^leifd) ijt bei ben §>olen für (o »orjfigUd) gehalten, baß e§ fonft 

 al§ ©efd)enf an fürftlid)e #6fe gefd)icft mürbe. Sie biefe §aut giebt ein 

 bauerfyafteS Seber, unb©ürtet von bemfetben mürben fonft ben grauen em= 

 »folgten, um bie -ftieberfunft gu erleichtern. Corner unb $ufe jtel;en im 

 größeren Sßertfye, als bie oom gemeinen IRinbe, unb au£ erftcren bereiteten 

 ftd) unfere Vorfahren l)od)gefd)d|te £rtnfgefd)irre ; bte §aare merben von 

 ben £utmad)ern »erarbeitet 



Sie S<*gb auf bie 2öifente gatt bei unfern SSorfafjren für eine mann* 

 fyafte unb ritterliche Uebung, unb maö SuliuS ßdfar bä (Gelegenheit 

 ber Ure berichtet, baß Ser l)ol)e3 £ob erwarb, ber viele erlegt l)atte, btc^ 

 bqktyt ftd) in gleicher Söeife auf ben SSMfent. Vom gedornten @iegfrieb 

 rül)mt eö ba$ Sftiebelungenlieb , ba^ er auf einer Sagb vier jtarfe Ure unb 

 einen SSifent erlegt tjabe. $Iqö) in ben fvdteren Seiten geborte eö §u ben 

 größten Vergnügungen ber polnifd)en Könige, im 2öatbe von S5ialomie§a 

 Sagben abmatten. (Eine ber gldn^enbfien mar bie, vom $onig 2CuguftIII 

 am 27. (September 1752 oeranftattete, ber ju @l)ren ein £>beti§! mit einer 

 Snfcfyrtft, welche bie tarnen ber £l)eiinef)mer unb bk 3lnjatyl be§ erlegten 

 SßtlbeS angiebt, errietet mürbe. @S mürben bamalö nid)t meniger als 

 42 SBifenfe, 13 (Slenn unb 2 Sfofje erlegt 5 bie Königin allein fd)oß 20 2öi* 

 fent nieber, o^ne aud) nur einmal gu festen. 3e£t (jaben freilid) biefe 

 gldnjenben Sagbfefte aufgebort; bafür aber l)at nun bie ruffifd> Regierung, 

 metdjer jener $orjt, bk le|te 3uflud)t§jtdtte be§ merfwürbigjten europdifdjen 

 2Bilbe§, angehört, biefen gieren ifjre befonbere Sorgfalt angebei^en laf* 

 fen unb feit bem Saf;re 1802 btn Befehl gegeben, ba^ fte meber beunru* 

 £tgt, nod) getobtet merben bürfen. 9?ur burd) unmittelbare (Srlaubniß be§ 

 Äaiferö von SKußlanb mirb es je|t bisweilen privaten gemattet, Sagben bei* 



