Bos americanus. * 1529 



als bie Sunge. SJtetc $Pemmican, tie bü ben Stafenben im £>tenjr ber $>ela* 

 compagnien übttd> ftnb, werben auS SStfonfleifd) gemalt , welä)eS ft'e ft'd) 

 auf ifiren Soften am rotten $lu|3 unb <SaSfatfd)ewan t>erfd)afft l;aben 8 ). 

 Sie (Stiere werben erjrauntid) fett unb geben oiel Sarg; man erhalt bia* 

 weilen oon einem einigen £>d)fen 150$funb 9 ). £)a baS $leifd) ber S3ul= 

 ten ju manchen SaljreSgeiten wiberlid) fd)mecfr, fo wirb baSber£ül)e »orge* 

 Sogen, burd) beren allgemein üblidje (Erlegung, otyne alle ©djonung, bie 

 2Cnjal)l biefer Spiere außerorbentlid) oerminbert worben ift 10 ). 



£>ie gehörig l)ergerid)tefen £aute eignen pdf) wegen ber feinen SBotfe, 

 welche ben SSifent bebeeft, fefjr gut ju S3ettbec?en, unb ft'e jreljen fo l)od) 

 im greife, baj? eine gute brei ober »ier $funb in £anaba fojret, wo ft'e 

 al§ Umhüllungen »on @old)en, bie in .ftarriolS über ben @d)nee reifen, ge* 

 braucht werben, £5ie SBolle ber Söifente laßt ftd> fo gut als (Schafwolle oer= 

 arbeiten; man f)at in (Englanb auffallenb feine unb fd)6ne Seuge Daraus 

 »erfertigt, unb in ber Kolonie SSnabowna am rotten $Iuß werben warme 

 unb bauerl)afte ©roffe barauS gemacht. £)aS SSließ oon einem einzigen 

 Spiere t>at öfters 8 $)funb gewogen. 



Sie #6rner lonnen wie bie beS gajjmen StinbeS verarbeitet werben, 

 35erfud)e über \>k 3d^mbarfeit biefer £f)iere ft'nb bisher oon feU 

 nem fonberlid)en (Erfolge gewefen, freilid) aber aud) nid)t mit (Ernfl betrieb 

 ben worbem ßalm 11 ) ergabt, t>a$ man ft'd) in £utbd unb anbern 

 Orten einigemal baoon Keine halber »erfdjafft unb bem galjmen S3iel) äuge* 

 feilt l)ätte + ©iefe Ratten 2 bis 4 Safere gelebt, waren aber nad)l)er ge* 

 meinigltd) geftorben, unb obfd)on ft'e taglid) Seufe gefet)en, fo wäre 

 ilmen bod) bejlänbtg ein wilbeS unb fdjeueS Sßefen gebliebem Sßenn 

 £alm 12 ) aber »erft'djert: „mit Ücm gähnten SSiel) paareten ft'e ft'd) au&>, 

 unb baburd) entjtanb gleid)fam eine neue 2Crt", bu nad) ber Angabe ber 



8) SUcbarbfcu a a. =0. 9) <Pennant. 10) 5>tc tfö&e, tt>elc$e t>er £erjog 



»on gßürtemberg erfegte, fnnb er überaus* fett, unb i&r gletfel) fcaö befte SRtnbfr«f<& übertrefV 

 fenb (©.336). 3?on ben ©tt'eren tagegen tvar nur t>ie 3unge genießbar, h>eil ft'e febon abr 

 gebrunfiet roareu unb einen febarfen SDfofcbutfgerucl) »erbreiteten, twlcber neeb tt>tbertt?artiger 

 n>ar, clö ber, ben abgebrunfkte JMrfcbe cen ftcb geben. 11) SKeife naeb bem ncrblicben 



Stoiertfa. III. ©.352. 12) II, ©.351. 



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