1602 £>a6 gemeine Slütb* 



©te ©rof e ijr meijr anfeljnlid). dine Auf) »Ott bem (Stamme in $0-- 

 fcenfyeim geigte fotgenbe ©imenftonen: 



(Sänge Sänge 7' 4" 



£6b,e 4 7 



S3rette gwifcfyen ben ^uftlnorfjen ».19 



Sdnge be§ Äopfg 18 



. breite übet" ben klugen ... 8 



■Die Sptlmafy btefeS <Sd)lageS ijr $)obolien, SSolfymtien, bte Ulraine, 

 bie Sttolbau, Ungarn u. f. n>., überhaupt bei: ©übojten von Europa; am 

 fcfyonften foll er in ber Sttolbau gefunben werben 2 )< 



£)iefer @d)lag ijr wegen fetner ©auer&aftigleit, fobann aud) wegen 

 feineä fd)ne(Ien ©ange§ gang befonberä at§ Sugvtel) brauchbar. 3ur Sftajr 

 tjf er gleichfalls vottreff(td) geeignet, unb erforbert bagu auf ben au3ge= 

 befynten Sßeioen feiner £>eimatl) leiner befonberen ©orgfalt unb Pflege. 

 (Er fefct viel $ttt, ntd)t fowofyt auf ben dujferen, fonbern vielmehr auf 

 ben inneren Steilen be§ $örver§ al§ Satg an, maö ft'cf) bei roeiten £ran§= 

 porten weniger verliert. Man credit von it)m mef)r £atg, als ffd)'§ bem 

 dufferen 2Cnfer)en naci) vermuten Idjjr; be£l)alb wirb er aud) anfangt von 

 ©d}ldd)tern, bie nicfyt bamit belannt ftnb, gu gering tarirt, wenn ft'e tl;n 

 aber einmal lernten, fel;r gerne von üjnen gekauft. %uä) bte £dute ftnb 

 gut unb ein gefugter 2Crttfel. ©er Milchertrag bagegen ijr von leiner 

 S3ebeutung, unb in biefer 23egief)ung ijr n>ot)l leine S^affe fd)led)ter, at§ bie 

 ungarifd)e, inbem man bei if)r laum ben vierten 5£r)etl von bem rechnen 

 fann, roaö eine gute Sanblul) an SJMld) giebt, bie allerbinqS fe&r fett ijr. 

 Sn Sßurtemberg tjatte man mandje £ur)e, bie laum ir)re halber r;inldng* 

 lid) ernährten; anbere gaben gwar einigen, aber lurge Seit bauernben 

 5D?itd)ertrag. 2Seil biefeS SBier) in feiner #eimatr) meijr nid),t auf SKücr) 

 benü^t» baber aud) md)t gemollen wirb, fo mar ju vermuten, bafj wenn 

 foldjeS regelmäßig gefd)et)en mürbe, ftcr) bie 9)?ild)ergiebigleit vieEeid)t in 

 fpdteren (Generationen vermehren mürbe 5 bief mar jeboci) in ber britten 

 (Generation nur laum bemerkbar ber §att* 



2) «ftac& £ @mit& (©.420) geirrt aucl) &a* ftrsiflfc^e unb falmuFifc&e 5ßterj> Sieger. 



