1618 £)a$ gemeine "SWutk 



Keinen SSdteun grop genug ausfielen, 23ei ben Mljen finben e§ bie <Sen= 

 nen befonberä fd)6n, wenn red)t lange §aarbüfd)el auö bei* Snnenfeite 

 ber £>l)rett l)erau§l)dngen> £>ie Mfy geigen l)duftg einen 2£nfa£ $ur bul- 

 lenartigen SMlbung, wa§ fte in ben 2Cugen bei: 9?id)tf enner gwar fd)6ner 

 mad)t, bem tonet* aber ein 2fngeid)en »on geringerer Sftüdjergiebigfeit ift 



S)ie Bejirfe, in welchen biefe SRaffe am ooüfommenften gebogen wirb, 

 ftnb bie fruchtbaren £{;dler beS niebern &l)eilö ber Kantone Bern unb§rei= 

 bürg, namentlich ba$ Timmen = £l)al, ba$ Zauber = £l)al, ba$ ©rencr^er 

 £anb u. f. ro. (Sie »apt nid)t auf bie f)6d)jten 2Clpenweiben, welche fte 

 ber folgenben Sftaffe überlaffen mup, bod) fteigt fte bei wegfamen ^llpen* 

 triften aud) $u einer bebeutenben Spbtyz l;tnauf, wirb aber weift: in Sudlern 

 mit reichlichem ©ra§wud)3, unb fogar bei ganzer ©tallfutterung gebogen. 



Sie üoloffale ©rope biefer &l)iere in SSerbinbung mit gefälligen Jtör= 

 performen mupte notfrraenbig bie 2lufmer!famfeit unferer Sanbwirtlje auf 

 ftd) sieben, alö fte §ur Grinftd)t famen, bap fyu einl)eimifd)en (Stamme 

 burd) Äreujung mit auswärtigen belferen Waffen einer SSerebelung bebürf* 

 tig unb fdl)ig waren, (Sie würben bal;er allenthalben eingeführt, unb 

 tbeitS rein fortgerückter, tfjeitS gur $reu§ung mit t>tn Sanbraffen »erwenber. 

 allein eine »ietjdbrtge (Erfahrung f)at gegeigt, bap bie gehegten (S'rwartun* 

 gen nid)t in allen (Studien erfüllt worben ftnb, unb man l)at bal)er in 

 neuerer foit biefe§ grope (Sdjweiäeroief) auf unfern Meiereien tfyetlS wieber 

 abgefcfyafft, tf)eil§ bod) wenigfrenS feine Haltung befdjrdnüt. &§ ift nam* 

 lid) gleid) bem <<polbernep = ä$iel) rt-oetd^lid), »erlangt immer ein fef)r reid)li= 

 cfyeö gleidjmdpigeS ^utter, oljne bap bamit ber Milchertrag bejtdnbig im 

 entfpredjenben 3$erf)dltnip ftel)t, »ertragt nid)t grope 2l*nfrrengungen , wirb 

 leid)t franf, unb mdjret ftd) bd mittelmäßigem Butter nid)t gut an. ©er 

 (Ertrag an $leifd) ijt jwar grop, aber e§ ift biefeä metft ztvoa$ grobfafe* 

 rig; aud) nehmen bie groben Änocfyen gu üiel Q$z\vi&)t l;tnweg* Offenbar 

 tyat biefe fotojfale 9£affe, tok $abft richtig bemerlt, burd) übertriebene 

 Pflege unb Fütterung bie für gewöhnliche lanbwirtf)fd)aftlid)e 35erl)dltniffe 

 nu|barfte ©rope überfd)ritten. Qabd ift jebod) §u erinnern, bap burd) 

 forgfdltige 2CuSwal)t oon 3ud)ttl)teren eS wol)l moglid) ift, einen nid)t nur 

 febonen, fonbern aud) nu^baren SSieljjtanb fjer-jujtellen, wie benn burd) 

 $reu*,ung mit btefem gropen <Sd;weiserotel) oiete 2anbeSfd)ldge »erbeffert 



