Eos Taurus. 1657 



5) ©te Kartoffeln, foroot)l ror) als gelobt, ftnb ein Qauptmittd 

 gur Unterhaltung etne§ SSte^franbeö unb roirfen auf SÄilcfyerjeugung beffer 

 at§ §eu, bod) barf ntd)t mefjr als bte £dtfte beö gutterS au§ Kartoffeln 

 beftefjenj bte anbere «ipdlfte muffen $eu unb ©trot) auSmad)en. 



6) £)ie Stuben, ndmtid) Runkelrüben , Kohlrüben, SÖajferrüben unb 

 Sttofjren, geben eine gefunbe Kofi: ab unb »trfen auf SStitcr) = unb gleifd)= 

 ergeugung t>ortt)eit£aft. Sttan rechnet, bafj 2~ bi§ 3 $>funb Runkelrüben 

 in ber Sßirfung 2 $funb Kartoffeln ober i $funb #eu gteid) fomwen. 



7) ©tc Topinambur =Knotten, roeldje in ber 9?a(>rung§fraft jroi= 

 fd)en Kartoffeln unb Runfetrüben freien, empfehlen ftd) jur Fütterung im 

 g-rüfyjafyr, mo ba§ übrige SBurgelroerf gu (§nbe gef)t. <Sie t)aben ndmlid) 

 r>or biefem ben SJorjug oorauö, baf? fte im Boben ben SBinterfrofr auö= 

 galten, unb man fte atfo im 9ftdr§ frifd) ausgraben unb tterroenben ?ann» 



8) ©er Kopffofjl (Söeiplraut) tfl befonberS geeignet, ben Uebergang 

 t>on ber (Sommer = jur Sinterfütterung ju »ermitteln, unb obfd)on er §u 

 ten roafferreid)jten Nahrungsmitteln gebort, fo mirlt er bod), bei einer be= 

 beutenben 3ugabe t>on trodenem gutter, fefyr ttortfyeittjaft auf Wti<5) unb 

 Butter. 



9) Die abfalle au§ ber Bierbrauerei (Arabern), b«r Branntweins 

 brennerei («Spülig, (3d)tempe) unb ben ©tdrlefabrüen fonnen nid>t nü|lt= 

 d)er, als §ur SSerfütterung an Sttild) = unb Sftafbie(> serroenbet roerben, 

 unb ftnb in biefer Bejiefjung fefyr fd)d(jbar. $R\t Arabern r>on 12 bis 

 ' 5 Pfunb §um Brauen oermenbeten (SetreibeS tdft ftd) eine Jtut) , roenn 

 il;r ba§u nod) tdgltd) 10 $Vfunb guteö <Strol) oerabretd)t roirb, unterhalten. 

 £>aS ©pütig roirb am beften %um 2Cnbrüt)en t-on gefd)nittenem ©trof), $eu 

 unb bergteidyen »ermenbet, unb als feljr rodfferig erforbert e£ einen bebeu- 

 tenben 3ufa| t>on troefnem gutter. 



10) £)ie Korn er be§ (SetreibeS unb ber £ü{fenfrüd)te ftnb tt)eit§ 

 .gemobnlid) §u t>od> im SÖert^e, at§ ba$ fte ein orbindreö Futtermittel au&= 

 mad)en tonnten, tfyeitS eignen fte ftd) nid)t red)t roegen if)re3 geringem 

 sSolum«n§. (sie fonnen baber in ber Reget mit SSortfjeil nur at§ ein« 

 quantttatto gering«, aber quatitatto bebeutenb« Sugabe »erbraudjt roerben 5 

 beim Sftaftoiefj allein machen fte ein £auptfutter aus. £>ie Korner roer= 

 ben gequellt, ge?od)t, ober gefd)rotem 



Xbt&Ig. V. SSanb 2. 10 % 



