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Vit 3ud)t biefe§ %\)kxc§> c^tUnp^t ^ieljer gel)6vcrt »or äUcn bte tnongoti= 

 '\d)m unb tartavifd)en maüomn, benen ba§ ^fevb cbenfo unentfeet)i1id) ijl, 

 xitS bem ©vonldnber ber (Seet)unb, bcm @atnojebcn ba§ 9lenntt)ier unb 

 ijem m*abei- ber Söuj^e ba§ ÄameeL ^an fann fte mit ben Kentauren 

 bcr9tcid)cn, fo innig ftnb fte mit bcm ^ferbc t?ei:bunbcn, unb bic (Sid)cl^ 

 fupc ba Äirgifen Witt man batJOn ableiten, baf fie \?on Äinbl)eit an reitenb 

 mit ben Sorben l)erumjie{)em 3u ^upe ju gelten, ifi ben «»Mongolen 5) 

 unb STartacen ttwai> Un9en)ot)nte§ unb <SeItfame§. SBitt ein ;^atmucf au 

 einer Surte, bic nur 30 (^ö)ntU üon if)m entfernt ifi, fo mup er reiten «), 

 unb er l)dlt c§ für eine t)arte (Strafe, wenn er einmal jum ©e^en ge= 

 gwungen wirb» Sn bicfer ^C5iel)ung fommt i^m übrigen^ ber sßewol)ner 

 \>on ^araguat) gleich, ber gtcid)fatt§ J)unbert fleine S$errid)tungen , W er 

 bcfer unb fd)nettcr ju §uf abmadjen würbe, feiner S3equemlid)feit m^m 

 SU ^ferbe au§fut;rt, fo ha^ fein 9cw6l)nlid)cr 3(u§ruf i\t: „\r)a^ wdre ber 

 sDlenfd) ol)ne baä ^ferb"^). ^ 



(Sine ^auptnu^ung bei jenen berittenen aftatifd}en 9^attonen, fo mk 

 bei mehreren anbern, U\tt^t im ^leifd) .unb in ber 9)Jild) ber fffcrbic^j 

 Inbep ifi eg ein 9}ldl)rd)cn, bap cr)!ere§ nid)t gefolgt, fonbern nur unter 

 ben Dattel gelegt unb mürbe geritten würbe/ ^ferbeffeifd) ift ein^au^t= 

 effen bei Äalmuc!en, ^irgifen, ^artarcn,^urdten, Sungufen, Saluten 

 it» f. W* unb Diele t)erfd)md^en fogar fre^irte Sl)iere nicbt. Sauglid;eg 

 SSiel) wirb, auffcr bei 5Reid)en unb grof cn ^etllid)! eiten , nid)t gefd)lad)tet. 

 3)a§ ^leifd) wirb tl)eil§ frifd) gcgeffen, t^üU eingefallen unb gerdud)ert. 

 @cin ©cf^mad fann nic^t unangenel)m fepn, wenigftcnä }jU\)m bic \^al= 

 mu(fcn, wcld)e S^linber unb <3d)afe genug t)aben, baö ^ferb »or; t)on ei= 

 nem alten abgetriebenen Äarrcngaut !ann e§ freilid) nid)t angeneljm fd)me= 

 €#J^ii©ic SJ^ongolen ber @obi effen bloö auö gfJotl) ^ferbe; il)re gew6l)n= 

 Üd)c ^pcife ijl; (Sd)6pfenfleifd) ^). :Da§ »orneljmfie @erid)t ber ^irgifen 

 Öei^^ropcn (Sd)maufereicn .(# -iein f^ferbelopf, fe^rMinur ben 2Celte.j!en anb 



5) Simfow^ü Siet'fc I. ®. 131. 6) Sungc in 8ebrt»our'r IRetfe bUtrf) ba« 



ÄltafiSebtrge, II. @. 85. 7) SRengger Staturgcfd). b. @augt(;. o, ^araguap, @.34i, 



8) SEtmfowSli Steife III ©.282. 291. ..'•1 



