I. Abteilung. Medieinische Section. 21 
Bemerkung erlauben möchte, daß man schließlich auf alle Weise 
entfetten kann, wenn man dafür sorgt, daß weniger zugeführt wie 
verbraucht wird, und daß eine gewisse Individualisirung statt des 
vom Vortragenden empfohlenen Schemas mitunter wohl am Platze 
ist. Auch ich pflege unter Ausschluß der Fette — wobei natür- 
lich statt des gebratenen gekochtes oder am Rost gesottenes Fleisch 
vorzuschreiben ist — die voluminösen Kohlenhydrate als Beikost 
zu bevorzugen, wende dabei aber statt der vom Vortragenden 
empfohlenen Kartoffeln mit Vorliebe die voluminösen und wasser- 
reichen Gemüse (Kohl, Kraut, Rüben eto.), Gurken, Blattsalat etc. 
an. Neben dem Vorteil, große Mengen kalten Wassers (nach 
Vorschlag des Vortragenden ) auf diese Weise entbehren zu 
können und dem ebenfalls erreichten Bättigungsgefühl, werden 
so eine Reihe für den Körperbaushalt durchaus nicht gleichgiltiger 
Salze in angenehmster Weise zugeführt. Ich habe so fast aus- 
nahmslos ausgezeichnete Resultate erzielt, ohne eigentlich je 
unangenehme Nebenerscheinungen beobachtet zu haben, Ich darf 
schließlich darauf hinweisen, daß die heute hier vorgetragenen 
Principien jetzt schon vielfach, z. B. auch bei Hirschfeld und 
von Noorden, in Geltung stehen, so daß sich also der Vortr. 
mit den Autoren in größerer Uebereinstimmung befindet, als er 
selbst anzunehmen scheint, 
Herr Bosenfeld; Der Anfrage von Herrn Kuznitzki sei er- 
widert, daß bei einer mehrwöchentlichen Bettruhe eine Muskel- 
atrophie nicht zu fürchten sei. Im Gegenteil zeigten Dapper’sche 
Patienten, die sich auch im Bett hielten, einen N - Ansatz. 
Herrn Stern gegenüber möchte ich betonen, dab ich in der Em- 
pfehlung eines resp. mehrerer Schemata für die Entfettungskur 
doch einen Vorteil für den Praktiker sehe, da auf solche Weise 
noch am ehesten großen Eiweißverlusten, wie sie frei gewählte 
und ohne jede Controle durchgeführte Methoden verursachen 
können, vorgebeugt wird. Wenn Herr Stern die Wasserentziehung 
bei Fettleibigen mit Hydrämie angezeigt findet, so stimme ich ihm 
völlig bei, wie ich auch in meinem Vortrage auseinandergesetzt 
habe; nur solle man sich eben klar werden, daß die Wasserent- 
ziehung eine Entwässerungskur, nicht aber das, wofür sie 
irrigerweise gehalten wird, nämlich eine Entfettungskur dar- 
stelle, wie ich oben dargelegt; habe. 
