398 Be'schryving van 



V. mige opzigten wat duister, in anderen eeniger- 

 Afdeel. ma ate tegenftrydig voorkomende , wordt niet- 

 hoofd- temin , ten aanzien van de manier van inzame* 

 ® TyK * ling , bevestigd door het Berigt , dat van Dok* 

 ter Mayer dienaangaande gegeven wordt ; zeg- 

 gende , dat hy hetzelve had van Kooplieden , 

 die van de Grenzen van Tartarie en Moskovie 

 kwamen (*> ,, De inzameling , getuigt hy, 

 ,, gefchiedt voornaamelyk in Besfarabie en de 

 ., Ukraine, 't welk Landen zyn daar men vee- 

 5 , Ie groote Rivieren heeft , met overvloed van 

 ,, Kreeften: want de Ingezetenen onthouden 

 ,, zig van die te eeten, om voordeel te kun- 

 „ nen trekken uit de inzameling der Steenen. 

 „ Zy neemen de Maanden waar , wanneer de 

 ,, Kreeften goed zyn : alsdan maaken zy Graf* 

 „ ten , van zestig of zeventig Voeten lang en 

 „ tien of twintig Voeten breed ; daar zy zo veel 

 „ Kreeften, als zy by een kunnen krygen ,in* 

 „ werpen, en dezelven met de Voeten treeden, 

 „ gelykerwys men de Druiven doet in de Wyn- 

 ,, Oogst. Somwylen, zelfs, om zekerder te 

 „ zyn aangaande de verplettering , gebruiken 

 ,, zy 'er Beukhamers toe, en laaten verder 

 i5 hunne Kreeften aldaar , in de open Lugt, 

 „ rotten , den geheelen Winter door. In 'C 

 „ Voorjaar hervatten zy, daar aan , hunnen 

 3, arbeid, en, door middel van een Teems de 



5. vui- 



(*) Epb, N*t> Curhfor. Cent. VII. & VIII» An», 17*9* 

 T- 4*7. 



