DE Mossel-Doubletten* 423 



't Is ondertusfchen eene zwaar verteerbaare VI, 

 Spys , die men niet te dikwils moet gebrui- X^^j^I* 

 ken 5 en geenszins met eeni^e ongeileldheid üoofd» 

 van de Maag. Men eetze wel raauw, even^'ï'üK. 

 als de Oesters, doch meest gekookt , met ee- 

 ne bekwaame Saus. Somtyds worden 'er ook 

 Pottagiën van gemankt 5 die niet onünaakelyk 

 noch ongezond zyn. 



Dat 'er in de Mosfelfchulpen eenige byzon- m de q«- 

 dere Kragt zoude üeekea tegen de Anderen- deT^"'''^ 

 daagfe Koorts , is niet zeer waarfchynelyk. 

 Ten dien einde worden de Schulpen eeoeNagt 

 over in Azyn gelegd ; des anderendaags van 

 alle vuiligheden gezuiverd j ^^en weinig gekal- 

 cineerd , en dan tot Poeijer gemaakt. Een 

 half Drachme daar van wordt met Water van 

 den Gezegenden Distel of met Wyn ingege- 

 ven 5 by *t aankomen van de Koorts. De Pa- 

 tiënt zweet dan zagtelyk en is fomtyds na*- 

 ^derhand de Koorts kwyt. Men gebruiktze 

 ook 5 enkel gezuiverd, gedroogd en fyn ge- 

 Itampt zynde, om de Waterloozing te bevor- 

 deren , en tegen een Buikloop ; in welke bei- 

 de Gevallen , v^anneer die uit een overvloed 

 van Zuure Stoffen voortkomen , dit Poeijer 

 niet ondienfttg zal zyn : want de Moslelfchaa- 

 len hebben zekerlyk een Zuurbreekende kragt, 

 gelyk de Oesterfchulpen en Slakhoornen. Te- 

 gens de Vlakken, die op de Oogen der Paar- 

 den ontdaan , kan dit Poeijer , van tyd tot 



Dd4 * tyd 



I. Deel. XV. Stuk, 



