152 De Eigenschappen der Planten 



Inlei- om Honig te worden , eerst in de Maag der 

 ding, -gyg n moest gekookt of toebereid zyn. Swam- 

 merdam zelf was van dit Gevoelen 5 doch 

 heeft zekerlyk hier in mis gehad , zegt de Heer 

 Kolreuter j die , om daar van verzekerd te 

 zyn , in 't jaar 1760 5 met den aanvang des 

 Voorjaars 3 een Proefneeming daar op in 't werk 

 ftelde. Hy verzamelde van eenen fterk bloei- 

 jenden Oranjeboom dagelyks dit zoete Sap > 

 dat , toen het uit de Bloemen kwam , en zo 

 lang het nog dun en vloeibaar bleef , den Reuk 

 der Bloemen behieldt , doch , toen het dik ge- 

 v/orden was , alleenlyk eene Honigreuk hadt. 

 Hy deedt dit Sap uitdampen , en , na dat het 

 zyne behoorlyke lyvigheid hadt gekreegen, be- 

 vond t hy het den Smaak te hebben van den bes- 

 ten Honig, Alles , wat zyn Ed. daar van hadt 

 vergaderd , bedroeg , in een Suikerglaasje van 

 een Duim wyd en ruim een half Duim hoogte ; 

 buiten en behalve het gene men door proeven 

 daar aan verminderd hadt. De Kleur was fchoon 

 Goudgeel. De tweede Proefneeming maakte 

 hy, kort daarna 5 met het zoete Vogt, dat aan 

 de witte Honigbakjes der Bloemen , die men 

 Kroon Imperiaal of Keizers - Kroon noemt , in 

 de gedaante van groote Druppelen hangt. Het- 

 zelve was byna zo dun en helder als zuiver Wa- 

 ter , hebbende een zoetagtigen , doch tevens wat 

 walgclyken Smaak en Reuk. Met het opengaan 

 der Bloemen begint de affcheiding van hetzel- 

 ve j en duurt zq lang 3 tot; dat de Bloem ver- 

 welkt; 5 



