332 Beschryvinc van 



I. Noot is ook wat roodagtig , doch meest wit 3 



Af deel. gelyk in de gewoone Nooten. 



Hoofd- 3' ^ a PP^ Saccharina of Tubu , dat is Sui- 



stuk. ker - Kalappus , heeft den Bolfter van binnen 



wit, doch Suikeragtig zoet , en men kan den- 



zeïven raauw eeten , als Suiker - Riet. Deeze 



valt meest op de Zuidoofter - Eilanden. 



4. Calappa Canarina, in 't Maleitfch Calap- 

 pa Canari, verfchik alleen van de gewoone daar 

 in , dat zy de Kern dikker en weeker , en aan- 

 genaamer van Smaak heeft , met dien van ver- 

 fche Kanaries, dat een Oostindifche Vrugt is, 

 als Aardakers , welke men gefchild tot verfna- 

 pering eet , overeenkomende. Men noemtze 

 ook Vette Calappa , om dat zy vetter van Smaak 

 is in 't eeten , doch daar is, door kooken of 

 braaden, geen Olie uit te bekomen. Zodanigen, 

 echter , vindt men ook gemengd onder de ge- 

 meene Nooten, van eenen zelfden Boom. 



5. Calappa Puit ar ia, in 't Maleitfch Calappa 

 Bubur, of Pappige Kokosnoot. Deeze hebben 

 het Merg nog weeker dan de voorgaande, en 

 als Bry, zo dat de Pit ligt van de Schaal valt 

 en zig met Water mengt. 



6. Calappa Machceroides of Calappa Parrang, 

 da ( t is Zwaard - Kalappus , wegens haar lang- 

 werpige figuur, eenigszins naar een Houw-Mes, 

 Parrang genaamd, gelykende. Deeze zyn lang- 

 werpiger en kleiner , met de beide enden fpits , 

 hebbende de Kern of Pit dikker en harder dan 

 in de gemeene Kokos - Nooten. De Schaalen, 



ÓÏG 





