DEN KoöLBOOM, 403 



s, De Noot , daar in vervat , is een weinig 15 

 ^ glad, langwerpig, aan 't onder -end gefpitst, F fx^* 

 ,, Vliezig , broofch , dun , en uit den bruinen Hoofd- 

 je Afchgraauw , met eenige flaauwe roodheid STÜK% 

 „ dikwils daar onder vermengd, zonder eenig 

 5, teken van Gaatjes. De Pit is langwerpig , 

 „ Kraakbeenig , uitermaate hard 3 hebbende in 

 3, 't midden de holligheid van een kleine 

 „ Spleet. 



„ De Ingezetenen zyn gewoon den groe- neKooi 

 „ ncn Top van den Stam af te fnyden, waar ofPalmiet * 

 „ van zy het binnende gedeelte , dat twee 

 „ of drie Duimen dik en witagtig is, uit digt 

 3, famengevouwen Bladen bedaande 3 daar uit 

 „ neemen en op de Groenmarkt te koop vei- 

 33 len. Men noemt het dan Choux Palmiste 

 3, of Palmieten - Kool , die den Smaak van 

 33 Artisjokken heeft , wordende rasauw met Pe- 

 33 per en Zout 3 of in de Boter gebraden of 

 3, gedoofd gegeten. De Franfchen noemen 

 33 deezen Boom Palmifte franc , dat is ? Tam- 

 3, me Palmboom." 



Volgens Rochefort draagt deeze Boom 

 dien naam , om dat hy ongedoprnd is 3 wes- 

 halve wy hem de Gladde Palmiei kunnen noe- 

 men. Hy heeft dit byzonders 3 van twee of 

 drie Voeten boven den Grond omringd te zyn 

 met een groote Klomp van Vezelagtigc Wor- 

 telen, digt door elkander geweven 9 het welke 

 hem een kragtig deunzel geeft in zyne verbaa- 

 zende hoogte. Van boven is hy doorgaans 



Cc2 dik- 



12. PïEi I« Stuk, 



