D opPBErC AN BR I A, 523 
jende met Knopjes van grootte als Peper, die IIs 
Katswyze meest uit Meeldraadjes beftaan, ebr 
De Ster- Anys geeft door Deftillatie veel goorn- 
Olie , welke helderer , fyner en welriekendersTux, 
dan de Anys - Olie is. By de Oofterlingen Anse 
wordt het, in alle opzigten, beter geacht dan 
Anys- en Venkelzaad. De Chineezen zyn ge- 
woon, na den Maaltyd , van dit Zaad te kaau- 
wen , om de Verteering te bevorderen , de Maag 
te verfterken , en inzonderheid tot het bekomen 
van een frisfchen Adem. Dikwils maakt men 
daar, met den Wortel Ginfeng, een Aftrekzel - 
van in warm Water, dat zy als Thee drinken; 
tot de zelfde oogmerken : inzonderheid tegen de 
verzwakkingen van Lighaam en Geest, Zy 
doen het ook wel , om de aangenaamheid, by 
Koffy en Thee, en de Anys- Arak wordt ’er;, 
in Oostindie, van bereidt. Daar zit meer Geur 
en Kragt in de Zaadhuisjes dan in de Zaaden, 
Ik heb een Stukje onder den naam van Cortex 
Anifs Stellatt, dat den zelfden Smaak heeft, 
I/ 
XI. HOOFD: 
IL, DEEL IL, STUER 
